01 of 05
Fresh Fresh, Lively Crabs
Molly Watson Gava ku di rastiyê de rûniştin û li bayê rûniştin, bi şewitandina rastîn de, lê tiştek li ser sehra krîbê ya herêmî ye ku tiştek nekin ka gelo Kangeya Dungenessê ji derveyî Okyanûsa Okyanayê an qeyikên şîn ên Chesapeake Bay vekişandiye.
Heke kêşeyên ku we dest bi we re ye, ev rêber bikar bînin ku ew amade bibin ku bixwin .
Crabs li ber ice an an birêkûpêk dê bêhêz be, lê jî ew jî bersiv bikin ku tê hilberandin an li ser tevgerê piçek piçûk di bin kêmtirîn. Heke hûn ji kulaban an tankê an kuler bijartin, nimûne tîmên feisty binêre.
Tu dixwazî berî ku hûn ji wan paqij bikin kîlabên xwarin bikin. Boiling gelekî gelemper e, lê kulabên dorpêç ji ji hêla kêm avê-avê ve têne veşartin û bêtir bi şûşên karkerên xwe tije.
Ji bo pêlavê : Hêzikek mezin a avêtina avê bigire. Vê pêdivî ye ku bihêle hebe. Her teylên an herbên ku hûn dixwazin hez dikin (Bay Bayê gelek pîvanan hene, ji bo nimûne, û hêsan e ku versiyonek homemade jî çêtir e). Ji kîlabên xwe bişînin û heta ku ew bi rêya paqij kirin, bi qasî 10 x 15 deqîqeyan bi qasî kîlaban ve girêdayî ye.
Ji bo hilweşin : Der barê an inch di avê de rûnê avêtin ku di bin dorpêçek mezin. Di kinc û kulaban de li darikê xwe an jî , heke hûn gelek cilan hene, bi tenê bi wan veşêre. Heta ku kulaban têne xistin, 10 kîlometre ji bo krîza biçûk û 15 ji bo mezin Hêzên krîb ên mezin ên 20-deqîqe û heta.
Ji kulabê ji kulikê vekin û bila heta ku têra xweş bisekinin rûniştin. Hûn dikarin zû di bin avê sar de ji bo tiştên ku diçin nav xwe vekin. Gelek kesên ku tarîxên latex wilêj dikin o o ji xwe ji germên xwe biparêzin.
02 of 05
Apron jêbirin
Molly Watson "Apron" li ser kulabek li ser binê krîba (li malên biçûk, piçûk, û bêtir nîşan e; li ser jinên ku ew mezin e, zûtir e û zindî ye). Ji hêla pêşiya krîbê vekişîn û bi vekişînê veşartin.
03 of 05
Carapace Remove
Molly Watson Piştî ku hûn ji avrêk vekişînin, hûn ê di navbera bedenê de û qalikê bilind, an karsaziyê, li paşê krîbê bibînin. Destê bedenê bi destê xwe veşêre û şelê bilind bike ku bi qalikê ku li ku derê biçûk e ye.
Mîkrok ku dê tê ve tê gotin "kelek çêk" (ew ji paşiya krîbê ye) û gelek kes wê ji bo şuştê an jî wek ku ji bo krîza xwe veşartin rizgar dike. Heke hûn dixwazin penaberên krîbê biparêze, da ku bisekinin krîbê li jorîn û zivistanê û ji derî ji barkirina topê vekin.
Gelek kes ji karsaziyê derxistin, lê hinek kesên wekî mîna paqijkirina paqijê wê bikar bînin ku ew krîb saladê bikin.
04 of 05
Girtî û Mandîbê rake
Molly Watson Dema ku şeha topê çûne, hûn ê bibînin ku krîza krîbê. Di heman demê de topên du pîşesazên opaque, gills feathery. Ew nefret in. Tenê wan ji wan vekişînin û wan derxînin.
Hêzên ku li pêşiya krîbê, hewceyê hewce nebe - hewceyê jêbirin - her tiştî tiştên ku herdu ji krîbê veqetin û ji wan re veqetin.
05 of 05
Rinse Crab Clean
Molly Watson Parçeyên mayî yên krîbê (bilî qalikê) ku hûn naxwazin xwarin ne. Li cîhanê heywanên paqijkirinê, xemgîniyên krîza kêrhatî ne. Tenê wan avê di bin avê sar de kişand.
Hûn niha li krîza paqijkirî heye. Piştî ku hûn yek an du didin, ew bi lez zûtir dibin. Kîjan paqij paqij e ku hûn xizmeta xwarinê xwarinê bixwazin (Hûn dikarin dikarin mêvan aioli , bi kûçikê mûçê bikin), an jî amadekariyê bikin ku hûn diçin ku hûn diçin ku kahînk xwarinê din bikar bînin xwarinê wekî cilên kûçik an gumbo (Binêre çawa ji bo fikrên Krî Serve bike ) bibînin.
Hin karkerên paqij yên piçûk dikarin bêne xizmet kirin, lê hûn dixwazin ku ji bo mirovên ku ji wan re dixebitînin an jî karkerên mezin ên karker bigirin, an jî hûn dixwazin ku pêşî xizmeta xwarinê hilbijêre. Gelek kulaban di nav nîv an çêneran de dest bi destê xwe veşartin. Ji bo karekî giran an krîbeyên mezin jêbirin (an jî destên xwe rizgar bikin).
Ji bo bêhtir agahdariyê çawa çiqas kart û hilbijêre hilbijêre .