Bi zincîrek-y bi xiftaniyek reşik, pevçûn û çermê zivistanê çêbikin. Saladeya vê fransî ya kevneşopî li ser xwe xweş e, li pelên lettuce, wekî beşek ji saladek hevbeş, an jî mîna rengek rehî bi xwarinên roastê re xizmet kir.
Hûn dikarin vê salad bi riya kêşikek rawestî ji bo krîza modern a li ser vê paqijkirina hêsan bigirin, an jî li kulikê avê bike, da ku ew avêtin, avê bike, wê avê sar bikin. Dibe ku di demeke dirêj de bi awayek xemgîn e, guhertoya klasîk ya vê fransî fransî.
Tu çi hewce ye
- 1 root (celeriac)
- 3 tablespoons mayonnaise *
- 1 kewçêrên keviran (şewitandin-an dewlemend an jî welatê welêt)
- 2 teaspoksên lemonê
- xwê bîhnxweş (xemgîniya deryayê baş bijartî)
- Mûçikek reş şewitandin
Çawa çê bikim
- Roja kulikê veşartin û li ser germek mezinek jêhatî kir.
- Di pişkek navîn de, hevberdana meysiyonê, pargîdan, û jencê lemon . Xwê û gevê bîr bikin. Stêr di kûçek cilikê de bi xemgîniyê ve girêdayî ye. Serê du rojan bilez an zûtirîn, şêrîn bikin.
* Bi rastî hûn xaniyê xwe ji meyrozê ji 1 egg yolkê çêtir bikin ku di nav we de pir zûtirîn, dûr-by-drop, whisk di 3/4 kîlê zeytê de.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 90 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 223 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |