Chicken Lo Mein xwarinê, xwarinê an şev êvarê şevek mezin dike. Heke hûn dixwazin sauçek piçûk bixwazin, kûçek 2 çewlûkên kevirşikê di saxê de berî ku di nav qewlikê de digotin.
Bi awayekî kevneşopî, vê xwarinê bi bi kincên mûçikan re (bi bazarên asyayî hene) têne çêkirin. Spaghetti an linguini dikare were veguherandin, an jî hûn bixwazin eger hûn bixwazin. Ev Chicken Lo Mein recipe 2 - 4 salî dike.
Tu çi hewce ye
- 1/2 pîçek pîştê (zehf, bêhêzî)
- 1/2 poundên çînê yên çînî
- 1 kartên kasa (şewitandin; nêzîkî 1 carrot)
- 1 dikare / 8 zêrên zêrîn
- 3 çermên petrolê (an jî peanut
- petrolê ji bo stir-frying , an jî hewceyî)
- 1 teşonê laş (kandî)
- 1/4 teaspoon salt (bêtir bêtir xwêkirin)
- Mûçikek reş şewitandin
- Ji bo Marinade:
- 2 teaspoks
- soy sauce
- 1 Tîpa çuştinê (an jî şîrê ya hişk)
- 1/4 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 kewçêr 1 teşenê
- Ji bo Sauce
- 3/4 kulikê mîkroşê
- 2 çermên pisîk û saxçek 1 çuştê
- 3/4 teaspona şekir
Çawa çê bikim
1. Mîkroşê di nav germên piçûk de du qasî 2-dirêj dirêj bikî. (Tiştek e ku e ku chicken piçûktir e) e ku ev e ku e. Soy sauce, şeyka zêrîn û şêr, rûnê sesame û kozstalkê bişînin. 20 deqîqeyan ji mirinê vekin.
2. Gava ku mirîşk eşkere dike, hilberên din ên amadekar amade bikin: Germên sauşikan di nav kulikê de û hevpeyivîn bikin.
Nêçikên di avê avê de bixwin heta ku ew el dente têne xwar kirin (lêbawerî lê hîn hîn jî).
Ew ê ji bo nodên nû yên nû, û 4 - 5 deqîqeyan ji bo ji bo xwarinên darê. Drain, bi avê sar vekin û dîsa darê.
3. kulotê di nav pêlavên piçûk de ku ji mirinê re bihev bikin. Pîrên kulikê di bin avê avê de hilweşînin ku tûja "tinny" derxînin. Xemgîn.
4. Gava rûnê rûnê navîn-bilindtir bi germbûna bilind. Avêtina lûkulê, ji bo çend kêlîkan heta heya aromatîk, tewrê bikişînin. Heya ku di rengê guherîn de guherîn û birçîbûnê 80% ye. (Heke hûn hewce nexwê ne, hewl bikin 1 pala avê). Pûçê veşêre û paqijkirina paqij bike.
5. Germên rûnê û rûnê rûnê dihêle. Kin û kulikan zêde bikin. Ji bo 1 deqîqê de, paşê chicken zêde bike. Pelên xwe bişînin, digel tevlîheviyên din ên din. Vê şuştê bikişînin, bi materyalên din re tevlihev bikin.
6. Ji bo 2 deqîqeyan bêtir bixwin. Taste û kûçê an gewrê bixwaze eger bixwaze. Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 462 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 1,312 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 22 g |