Vê gavê havîna havîna germê bi hêsanî ye ku hêsantir dike û xweşik e.
Çeşşik qeşandî ye û hingê ew bi hêk û zevê ve û bi kûrahî digel zêrînek zêrîn zêrîn e.
Ev pişkek an pişkek baş e. Ji bo ku ji bo firotina masaara sauce an dezgehên marinara wê bike.
Sala ku bi gûştê û mûçikê bi kûçikek kûr ve girêdayî ye, an avê an tayek salonê an tîrêjên tewrê bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 4 eggên mezin (xwarin)
- 3/4 kulikê
- 1 1/4 teaspokên saltê
- 7 Sermaseya havîna navîn (şewitandin, bi qasî 1/4-inch)
- 2 1/2 cupsê germê tevahiya armanc
- 3 to 4 cupên petrolê (an jî heqê hewceyê ji bo firotinê)
- Kerkûkê û şevê berbi bîhnfirehiyê (an jî anjînek anjî an meydana kovol )
Çawa çê bikim
- Di navbera sê 2-3 3-ê de rûnê rûnê de di saxek giran de 360 F.
- Di kûçikê de, kulikê, şîr, û xwê re çêdike û kûçik bikin.
- Rûnê di navfireh de, kelek an jî planê veşartin.
- Di nav batterikê de rûnê qeşikê de û paşê pişikên xwarinê heta ku tûçandin.
- Di kulên giran de di nav rûnê germ de, bi qasî 360 F, heta ku zêrîn zêrîn.
- Drain on paper towels.
- Sala zivistanên zêrîn ên bi gûştê û gewrê an şevek kovar an salonek çêkirî.
Ji bo Deep-Frying Tips
- Xwarina wekhevî wek gengaz bixwînin, da ku wê bisekine bixweber baxşînin. Ger pir piçûk hebe, dema hundirê derveyî pêk tê dibe hundir be.
- Heke neftê gihîştina xuyaniya xwe ya cixarê ye û hûn bi hanê dewam dikin, ew dikarin bibînin. Ger ev yek dibe, germ hilweşîne an yekîneya avêtinê û zûvekêşî li ser qirêjê germên kişandin. Heya bi tenê di rewşeke mîkrokê de bimînin, û qet bi agir grele bikar bînin !
- Use utensils using; plastîk wê çêdibe.
- Bikaranîna piçûkek piçûk an an çilê zêrînek zêrîn bikar bînin ku xwarina xwarinê bikişînin û ji bo hilkişînê.
- Pêdiviyên piçûk piçûk bimînin, da ku xwarin nabe. Piçikên piçûk jî jî bisekinin ku germê petrolê bi zûtirîn zûtir zûtir dibe. Piştî ku veguhastina xwarina xwarinê, benda petrolê bikişînin ku berî xwarinê zêdetir xwarinê vedigere nav germê.
- Pêdivî ye ku xwarinên tewrê li ser tewra kaxezê an jî li ser qeçek piştî ku ji neftê germ hilweşîne.
- Ji bo ku xwarinên paşî vexwarinê hûr bixwin, pirtûka tewrê bi kaxizên paqij bikin û li pêş rûnê 200 F.
- Petrolê ji bo firotina masî ji petrolê ve ji bo xwarinên din ên din bikar anîn.
- Filîtek di nav rezberê rûnê rûnê rûnê û firotanê de firotin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |