Vegetable gratin ew pir celeb, pîvanên spî ye. Ew pişkek mezin bûye ku bi gelek xwarin û masê masê baş dike . Piştre, beşek mezin e û hûn kursek sereke yê sereke hene, ji bo xwarinek hêsan an jî ta xwarinê, xwarinê li ser çincê zêde bike û hûn jî xwarinek tije heye.
Hintek herî piçûk, celebek balkêş, pêdivî ye ku di piyanî û paqijiya daristana kesk de hema veşartî vekirî ye, lê hîn jî paqijek taybetî ye. Heke hûn ji bo veguhestina vê xwarinê xizmetê dikin, paşê veguhastina bêdeng bimînin.
Tu çi hewce ye
- 1 pişkek piçûk, kartê kurtkirî
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 2 çermê
- armanca hemî armanc
- 3/4 xwê kûştê
- Germê germê yê 4 / 4'ê çermê çermê
- 1/2 teaspoon
- qezenckirinê
- 1 1/2 kîlan tevahiya şîrîn
- 1 pound broccoli, kandî
- 2 kopên pelikê kandîkirî
- 1 pound zucchini, kişandin
- 1 1/2 cups krîza Cantal pişdar
- 3 tûzek, lêbigere
- 1 kişkek nanek
- 1/4 cup Pêrche Parmesan
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê ta 375 F û pişkek mezin.
- Bi zûtirîn li ser zîvê zeytûnê li ser pişka rûnê saucepan di nav pênc deqeyan de germê navîn. Xwê li ser germên xwarinê bikişînin û 30 saetan ji bo tevlihevkirina saûlkirinê berdewam bikin. Nanê, kemir, paqijkirina poultiyê, û şîrê gavê 3-5 deqîqî heta ku saheq bi kûçiktirîn têde digire.
- Pêçikek amadekirî, spinach, zucchini, û pîran di nav dexanê de, tevlîhevkirina bi tenê hûrbikin, û paşê wê diçin nav vîreyek zêrîn. Bi hevpeymanê sêv, kemikên nan û 1/4 cupê parmesan pêris bike, û xwarinên li ser rîtînan bişirin.
- Dema ku ew germ û gûçî ye, di nav deynê dezê ne, û nanikên xwê zêrîn zêr bûn.
Alternatîf
Wekheviya vê yekê wateyê ku hûn dikarin sebên xwe biguherînin ku hûn ê bîhnfireh, sezimanî, an pocketbook. Ev xwarinê li ser pişkên kesk re girêdayî ye, lê sedem tune ne sedemên kelek zêde bike, an jî bi hûrdestî bi çend rengên teyrên masîyayî re bigirin.
Cheese di recipe klasîk de Cantal ye. Cantal xwedî flîmek gelekî cuda ye ku ji ber sebên pir baş dixebite. Hûn dikarin ji bo bijartinên xwe yên xwe, pişka bizan an jî paqijkî xerîb xilas bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 526 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 14 g |