German sauerkraut bi şer vexwarinê wekî "Weinkraut" di German de tê zanîn. Ev derman ji bo seuerkraut kirrûbirse, lê hûn dikarin bi xwe bi xwe bikin .
Potatîkê di vê tedawiyê de wek kûçikek dilovan dike û pir caran di sauerkraut de di şer de an jî celebek din vexwarinê tê bikaranîn. Serê rûnê bîhnxweş bîhnfirehê bi xwarinê paqijî an jî pirtûka kevir û pîrên paqijkirî re bi ricerê , an jî şekek nanek da ku hûn qirêj bikin.
4 serving.
Tu çi hewce ye
- 1 pişka biçûk
- 1 çermê an rûnê rûnê
- 1 (28-anon) dikare yan jî jar sauerkraut
- 1 potatîkê biçûk
- 3/4 pakê şerabê spî de
- 2 şekirê şekirê
- 8 rezwanên kesk yên kesk (alternatîf)
- 1 tofek caraway seed (alternatîf)
- 2 uns paqijkirin, bacon diced (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Peel 1 ê şîrkek biçûk û kubê biçûk dûr. Di pişkek an rûnê de rûnê, kêlek li dora 5 deqîqan di 1 çilê de rûniştin.
- Bi kelekera sauerkrautê bikişîne û eger ew pir dilşe ye. Bi pişkek pisporê sauerkraut zêde bike.
- Peel û cilê piçûk 1 pişka biçûk. Porsê grated, 3/4 cup şerabê spî, û şekirê 2 şewitandin. Stêr û paşê herî kêm 20 demjimêr.
- Heke hûn bixwazin, şûştin zêde bibin, 10 kîlan berî berî xizmetê dikişînin. Ji bîr nekin ku hebên ku wan hene hebê jêbirin.
- Hûn dikarin dikarin tovên 1 teaspoon û birêkûpêk 2 heqê dakêşînin, baconê li ser sauerkraut eger hûn dixwazin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 1,560 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 9 g |