Zeviyek zêrîn û darê zêrînek zêrîn bi xwê zûtirîn zîvê zehf bi hêsanî ya germî zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 1/2 pound lean ground beef
- Marinade:
- 2 teaspoks
- soy sauce
- 1 1/2 teaspoons
- soy sauce
- 1 teaspoon china şerabê zêrîn an anî ya hişk
- çend hûrsên Asyayî rûnê rûnê
- 1 kewçêr 1 teşenê
- Yên din:
- 3 çermên rûnê an rûnê rûnê, ji bo stir-frying
- 2 - 3 slûkên gingerroot nû
- 1/2, serîlêde û kandî
- 1 - 2 çuşikên germê, şîret bikin
- 4 kelek leftover sar
- berhemên xwarinê
- 1/2 cup kulikên zermî, xemgîn
- Xweya 1/4ê kûçikek kurtkirî
- 1 hêla hêk, pêdivî ye
- 2
- teyrên (şewitên kesk, zivistanên zivistan ), kelek kurt
Çawa çê bikim
1. Di germê de rûnê rûnê û paqijên marinade zêde bike, paşê kornstarçê paşîn got. Ji bo 15 deqîqeyên zeviyê zeviyê bikişînin. Dema ku xwarin xwarinê paqij dike.
2. Bi rûnê germê bilindtir rûnê rûnê bikişînin. Çaxê rûnê germ ye, pişkên germê zêde bikin, û ji bo 30 saetan ji bo pêdivî ye. (Ew e ku xwê rûnê rûnê). Dirûşmên zelal bişînin.
3. Pêçek bermavê bikişînin û paqij bikin, bi karanîna spatula ji bo sêçeyan de, ji bo 1 - 2 deqîqeyan vekişînin, heta ku rengê guhartin.
4. Li ser kulikê qurt bike. Ji bo 1-2 deqîqeyan, heta ku ew bi rengê xweş û zelal dest pê dike. Bihêle germê navîn bike, 1 çermê pîvanê zêde bike û tengahî bistîne heta ku ew aromatic bibe.
5. Bihêle, zirav bikin û li ser spatula veguhestina germê bike û gavên berbiçav bikin. Pêdivî ye ku dihêle zêrînek bêtir bixwaze (min qeşa dî 1/2).
6. Mûz û gazê xurt bike û baş bi hev re bikin.
7. Bi odeya piçûkek odeyeke piçûk biafirîne û hestê lê zêde bike. Bêguman hêja û paşê pê re bi pê re çolê tevlihev bikin. Stirion in the scallion. Bi salê û kemperê ku eger xwestin. Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 852 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrates | 133 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 32 g |