Piştî ku van çoka Gooey Brownî li ser pûşperê Şebbatê xweş dikirin, Giora Shimoni bi şîreta xwe veguhestin. Ew amadekariyek hêsantir û zarokê lêgerîn dixwaze. Ji ber çêtirîn, ji ber riya pareve (dairy-free) ye, ew ji bo xwarinê xwarinê ji bo kempek eşkere ye.
Li şûna ku birçikên ku bi chipsikên çîkikî yên çîkikan, hewl didin ku çîkikên tarî yên bilind ên kûçik biçin biçûk. Li nêzîkî 5 ozikên çîklet dê 1 kasa piçûk biçûk.
Heke hûn bi bîhnfirehiya zêrîn zeytek zêrîn ji kêfê xwe hez dikin, hûn dikarin di vê tewrê de bikar bînin. Hemî herdu zeytek zêrîn û çîkokek tarî bi bihevrek an xwerûyên germî ji bo bîhnfirehiya herî girîngtirîn hilbijêrin.
Edîteyê Miri Rotkovitz
Tu çi hewce ye
- 2 cups şekir
- 1 3/4 rûnê rûnê
- 1/2 cup kûçikek kocoa neçar kir
- 1 teaspoon salt
- 1 kulê neftral-flavored (wekî wekî canola an grapeseed)
- 5 hêkên mezin (şewitandin bi zûtirîn)
- 1 teaspoon vala vala vala
- 1 cup kulîlkên çîkal (an jî çîkikek tarî yên kurt)
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê ta 350 ° F. Felê rûnê bareya rûnê 9x13 x2-inch panê.
- Di kûçikek mezin de, bi hev re şekir, rûn, kotê kok û salt. Bi rûnê rûnê, rûn, hês û vanilla zêde bikin û heta ku hêsantir çê bikin (batterê dê bêtir be.) Batterê di nav paqijê amade kirin. Bikaranîna spatula bikar bînin ku topa xweş bikin û batterî li ser perçeyên pan. Bi heman rengî bi chipsên çîkik an an çîkikek jêder veşartin.
- Ji bo 25 -30 deqîqeyan de, an jî heta ku zêrîn têne çêkirin û rûniştekek testek di navenda navîn de paqij bibin. Vegihê kulikê bi qeşikek zûtirîn paqij bikin ku bi rakên germê veşêre. Serê germ an odeyê odeyê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |