Ji bo Green Beans Amandine (hûrgelên kesk yên mizgeftê) tenê ji bo xwarin an derfetê ye. Ew hêsan e ku hêsantir û her tiştî ji bo her tiştek ji mîkroka roastê re bi stikên germî bi hamburger re.
Tu çi hewce ye
- 1 poundên hêşî yên hûrs (trimmed)
- 1 çermê rûnê
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1/4 cupê kûçikên bermîlkirî (tûjek heke bixwaze)
- 1 teaspoon lemonê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Germê spî 1/8ê çermê spî
Çawa çê bikim
- Trim beans, beşek piçûk ya her dawiyê jêbirin. Li ser diranan binêrin, her kesê ku di şewitandin an jî nehêle an jî nehêle. Ziravên baş baş û paqij bikin.
- Di saxek giran de, avê zêrîn li germê sar dihêlin û ji bo germê bilindtir bikin.
- Bi germê kêmtir û ji bo 8 heta 10 deqeyan bikişîne yan jî heta ku berhemên dirûşm in. Pêvek xist û pêdawî dûr kirin.
- Piştre di rûnê saxçikê de rûnê zêr û zeytê dişewitî û lûksîn û bermîlan zêde bike. Heya germê navîn, bi berdewam dixebitin, heta ku deryayê dest bi rengîn berbiçav bikin.
- Sansên ku bi jimarekî lemon, xwê, û îsenê vekin û bi zûtir bi kulikê veşêre. Zûve bike.
NOTE: Hûn dikarin her weha bermîlên kesk ên zermî bikar bînin; li gorî wan bi rêberên pakêtê bixwin, paşê darê. Mêjûya meltê, garlic û bermîlan zêde bikin, û bi dermanê berdewam dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 24 g |