Bi flavors di Thai Chicken Tom Yum pir pir neheq in, ev xwarin wê ji bo şevên xwarinê şûz bû. Her çiqas hûn dikarin tomar kirina tomê Yûhenna Tom Yum bikirînin, ez ji mala xwe ya yekem bêtir bibînim, çimkî hemî germ û spî nû ye, ne pakêt û parastin. Ew tevlihev e, lê ne. Tenê kişandina hemî pişkên mîkroş di mîkrok an piçûk de (yan jî bihevrekîn û bihevrekêşin), bi tevlihevî û mûçikê bistînin. EASY û fantastic! Ji bo encama çêtirîn çêtirîn, tevlişikên kûçikên ku bi hêsanê re hêsantir bikar tînin.
Tu çi hewce ye
- 1 to 1.5 pounds (nêzîkî 550 kîlograms), dirûşmên chicken, çerm li ser çepê
- 1-2 xeletî, ziravkirî an an qeşa xweya serxweşê ya borî an jî 4 4
- 4 çermên piçûk
- lemongrass , fresh or frozen ready (at stores at Asian food available)
- 5 kincên garlic
- 1 thumb-size piece
- galangal ya nû an zincê, piçûk kêmtir
- 1-2 kişandinên sor ên sor, şîn, an 3/4 heta 1 çîştûnî ji mozê germê vekirî, ji bo bîhnfirehiyê
- 1/4ê kulê şewitandinê ya lîpê ya nû de
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 2 çuşikên masîxanê
- 1 çargoşe soya sauce
- 3/4 xwarin
- kemilkêş , an jî 1 tîpên masûzên masî yên din
- 1/2 kûçikên nû yên kurtkirî / kulantro, pel û stems
- 1 tîrêjên şîrîn ên şekirê zêrîn
- 3 çermên şûşê dîkrok, an jî dairy kairê bijartin
Çawa çê bikim
- Avê Preheatê 350 F.
- Di mûçikek daçê de rûniştin, wekî ku hûn ji bo lasagna bikar bînin. Bawer bikin ku çerm li seranserî - piranîya fatê bêtir wê pan diçin, dema ku çepê çepê wê wê dişewitîne.
- Cihên bacê yên li kincê xwarinê an pêvajoya xwarinê xwarinê bi hev re bimînin.
- Tîm baş e ku Tom Yum sauce ya Thai a bîhnxweş ava bike. Têbînî ku hûn dikarin kûrek û mortar bikar bînin ku pêvek çêbikin, paşê paşê li mîkrojenên mîkrojen dihêlin. An jî hemî materyalên berbiçav û bihevrek xistin.
- Ji bo xwarinê û şilê xwarinê biceribînin, da ku hûn bixwazin ku ew bixwazin ku ew bixwaze ew xwê anjî an jî bêtir mîkrok lê zêde bike.
- Sauce li ser chicken xwar bike, paqijên perçeyê vedigire.
- Di nav rezê de bicîh bikin ku 30 deqîqeyan (an jî heta saet 24 saetan) vekişînin; Di heman demê de, rûnê pêşî di 350 F.
- Ji bo 1 saet. Bi awayek rêvegirtinê, ji xwarinê jê rake û di sauçê de paqij bike, an jî hinek paqij û bêdawî li ser mirinê vekin. Heke xwarinê xwarinê hişk dibe, lê avê piçûk bike (ava germê heger bikaranîna kincê paqijkirinê).
- Vegere ta rûnê ku heta ku mirîşk zêrîn e-hûr û zêrîn e.
- Bi rehê re bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 1,133 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 42 g |