01 ji 10
Ava Xweşek tendurustî
Omelets celebek xwarinê hezkirî ne, lê girêdayî li ser çi tiştê ye-mîna gelek pisîk û ham û bacon, hemî di mîktê vexwarin-ev dibe ku di calorî û fatê de zêde dibe. Heke hûn hûrgelên xwe bi baldarî xwe hilbijêrin, lê belê, hêsan e ku hûn omeletê kêm-calorie ku hûn ji bo we baş e. Di vê recipe de alternatîfên tevahiya hêk û paqijkirina paqijkirina tîrêjê bikar tînin lê belê li gorî kûçikê ku alîkariyê bi kelîreyên trîm bike alîkar dike; Ew ji bo destpêka saxlemek ji bo spinach-nermî ya pakkirî tije ye.
02 ji 10
Kişandina we
Foto © Kimberley K. Eggleston Berî ku hûn dest pê bikin, tevahiya materyalan re hev bikin. Ji bo vê tedbîrê we hewce ye:
- 1/2 tsp. petrolê
- 2 têr. ser qeşik
- 1/2 tsp. Îtalyona hişk darê
- 1/2 kulikên kûçikên nû yên çûk
- 1 cupê cûdî (wek Egg Beaters)
- Diyara germê black ground
- 2 têr. (1/2 oz.) Mîkzarazeyê pişesaziya part-skim
Divê hûn jî hewlek navînek nehûre, platek, spî xwarinê, kûçek piçûk, kûçik, û spatula pêdivî ye.
03 ji 10
Pûçê û Tiştan
Foto © Kimberley K. Eggleston Pêvek yekem e ku ji bo petrola canola nûçeyê navendî ya ne-sîlekî ne-sîlek zêde bike û li ser germê navîn-bilind. Piştre 3 deqîqeyan hûrbekirî û sîteya Îtalî zêde bikin, an ku heta zilamek xerc e.
04 ji 10
Spinach
Foto © Kimberley K. Eggleston Pîrê pişka tevlîheviyê, û ji bo nêzîkî 1 deqîqê de paqij bike, da ku pêdivî ye ku spinaçê wilt.
05 ji 10
Veggies û Coat Pan jêbirin
Foto © Kimberley K. Eggleston Sebên ji panê ve veşartî hilbijêre û veguherînin. Kûçek bi paqijkirina spraya vekin, û ew li stovetopê bi germê navîn-bilind re vedigere.
06 ji 10
Whisk!
Foto © Kimberley K. Eggleston Pîvana barkirina bermîlê biçûk bi qulikê piçûk û bi hevpeymanê reşê reş.
07 ji 10
Cook Egg Mixture
Foto © Kimberley K. Eggleston Vê paqijkirina mîkrojê ya ku bi panê germ, lê bi hûrgiliyê re rahêjin, heta ku hêsaz dest pê dike, nêzîkî 10 saetan.
Bi karanîna rahûfa Bikaranînê, avêtin omelet wek hilweşînek hilweşînin, û paqijkirina pan, destûra nexşikê bi binê parçê vexwarinê veşartî. Heta ku hemî hêja paqij kirin, nêzîkî 1 deqîqe. Hûn dixwazin ku rengê zêr-zêrînek zêrîn be, ne qirêjî ne.
08 ji 10
Bi Veggies û Cheese re bitikînin
Foto © Kimberley K. Eggleston Mixabin spinach tevli navenda omeletê û pisîkê kûçikê zêde bikin. (Gengaze ku omelet çêbikin, ew bisekinin ku pir zêde tije bikin an jî anîletê wê dê zehmet be zehmet e.)
09 ji 10
Fold û Serve
Foto © Kimberley K. Eggleston Berî berhevkirinê, hilweşînim û xiftan bistînin, da ku pîvanên omelet bi hev re. Piştre, bi karanîna rûpela bi kar tînin, nîvê nîvê omeletê li dû din. Avêtî ji peya li ser platekê û kêfxweş bike.
10 ji 10
Guhertin
Heta ku hûn bi materyalên bingehîn (lêgerîna navxwe, spî xwarinê, pişkek pişkek), hûn dikarin vê rewşê biguherînin wek ku hûn dixwazin. Tomatoes ji bilî vê omeleta bêkêmasî ye, wekî ew paqijk baş e, lê zincî, germên kesk, û asparagus paqij kirin. Û gava ku têgihîştina kêm-calorie, di bila mozzarella, Swîsre, feta û Parmesan bijarte baş in - meriv tenê bisekinin ku naveroka ku ji bo dermankirinê tê gotin binçav bikin.