Bêguman, semolina pirhezê ji bo cinsîrek çêkirî ye, lê pir malbatên Moroccan eynî geniyên din ên wek genê, millet, û zivê di nav xwarinên bêdengên xwe de vedigire. Tevî ku gemên hemî di heman demê de tedawîkirina xwarinê û pispor di heman demê de heye, hejmarek hûrgelan di rewşê de çiqas avê ew zelal dibin û çend caran çend hewce ne ku ew hewce ne ku ji bo peyda bibin.
Li vir em li ser rêbazê ku bi karanîna barley grits ( belboula ) ve tê bikaranîn. Heke hûn ji ber ku hûn bi couscûsiya semolina bixwe ve bizanin, hûn ê bibînin ku pir bi heman rengî - wê gelek caran carî li couscoussier dihatin û bedenek ji bo stêdana diravî.
Têbigihin ku cocoqê barleyê ji hêla semîcosiyonê semolina giran û denser bifikire.
Pirsgirêk: hêsan
Demjimêr: Du saetan
Li vir çi ye?
Hilbijêrek hilbijêre û hilbijêre. Barleyê cinsî bi taybetî bi xwarinê û xwarinên germî yên ku bi heft kulûyan an couscousê bi kotrûs, Pumpkin û Chickpeas re kişandî ye.
Plana ku xwarina xwarinê û pişkên xwarinê digel draviya xwe ya xwe digire. Ji bo pisîkoya couscûsê ji bo tîrêjê re bang kir ku hebek pişkek wekhev (kelepeyên mezin ên mezin) bikar bînin.
Bi xwe re bi awayek zehmet bizanin ku rêbazek ku di couscoussier de couscous ve tê bikaranîn . Hûn ê bi heman kêliyê re bikin.
Bêguman, ew pêdivî ye ku hewlê hewce bike ku bêtir avê avê bêtir bêtir bi kulîlka semûsî. Hûn di tevlêbûna du kîlometrolê de per kilografê avê di tevlihevê de ava bike. Ji bo tedbîra te ev tedbîrên xwe bigirin.
Yekem Destûra Barley Couscous
Di bin an kelek mezin de, 1 kg kûçek rûnê kûçikê bi 4/4 cupê rûnê rûnê rûnê zeytê an zeytê zeytê, bi karanîna xwe dest bi karê xwe bişînin û bi vî rengî petrolê belav bikin.
Piştre, di du kêlên avê de, tevliheviya xwe bi destên xwe veşartin û her gavên ku bi hev re tevlihev bikin. Ji kulikê bistînin û ji bo deh deqeyan ji avê vexwarinê bistînin, piştre ew bi qeşa stêrkerê veguhestin, li ser couscoussier li cîh bikin, û hevalbend bikin. Bila barê gazê ji bo 15 deqîqeyan ji bo demjimêr, ji dema ku germê ji kovilê dikişîne.
Duyemîn ya Barley Couscous
Barleyê veşartî veguhestin nav kûçikê, û wê diqewime. Di du kulên avê de û du teaspokiyên mûlekê de, hev re bi destên xwe bi destên xwe digotin û her gavên ku di forma xwe de derxistin. Ji qalikê bisekinin û ji bo deh deqeyan ji bo avê avêtin û paşê paş veguherîn. Ji bo 15 demjimêr ji bo duyem cara duyemîn, ji dema ku germê ji kovilê dikişîne.
Sêyemîn ya Baroya Couscous
Hingê piştî birêvebûna duyem davilandin, paşê paşê veguhestin bi kûlekê veguherîne û ji hev veqetîne. Di du kêlên avê de tevlihev bikin û kelek xilas bimînin ku ji bo deh deqeyan av avê bisekinin.
Piştî ku cenazek piçik bûye, di du kulên din de ava bike. Hingê dîsa, kelek hindik çend çend deqeyan bimînin, da ku ew dem da ku avê avê avêtin. Di vê yekê de, qeleyek el dente test bike û tiştek giran bifikirin.
Ji bo sêyemîn sêyemîn, qeçaxşîna dema ku hûn xwarin û vexwarên xwe amadekariyê amadekariyê dikin hev bikin.
Barley Couscous Serving
Hêza birçîbûnê bistînin û du tewherên mûzikê dişewitîne ( eger hûn bixwazin ku hûn dixwazin bikişînin ) û du kevirên birûsî . Kûçek kulikê li nav gsaa an li ser xeberek mezin. Di navenda navîn û li seranserî û li derdora rûnê xwarin. Li ser hemî hêrsa bêtir xwar bikin û bi lez bikin.
Tu çi hewce ye
- Barley kişk an germên mezin
- Couscoussier
- Mînakên ji bo dermankirina hilbijartina we
- av
- xwê
- rûn
- runê nîvişk