Ev mîkroşek kûçik e ku rîwayek la padîşahê bi biharê saxê, kûçikê û birçîçek mirîşkê, bi kincên kûçik, kevirikek kesk, û materyalên din.
Serçek kulînek li ser toast an puff-puff-puff-puff-ê (vol-au-vent) bike, an jî li ser rehê xizmetê bikin.
Tu çi hewce ye
- 3/4 kulikên kişandî yên kulikê
- Germê 1/4ê kulê çermê kûrkirî ya kesk a kesk
- 1 çermê rûnê
- 2 kulikên mûçik diced diced
- 2 nîvên kincê pêdivî ye, dravan
- 1/4 kulê
- 1/4 cup
- armanca hemî armanc
- 2 cup
- birçîbûnê
- 1 kulpûnek xwê, an toçê
- kevirîn
- 1 cup
- kem û nîv û nîv
- 2 mîlan
Çawa çê bikim
- Soté zêr û giyayê kesk di 1 tewranê de heta ku tenderê.
- Sten in chicken; avêtin.
- Di saucepan de, germê kêmtir 4/4 cupê mîlek xist. Stê diçin heta ku bêkêş û bûle. Bi zûtirî birçîbûnê bisekin û berdewamkirina xwarinê û berdewam bike ku heta ku sauç têr û pûçî ye.
- Vegetê û sebaşên saxê bidin sauce. Bi heyv û giyayê biqewime, bîhnxweş.
- Di saucepan de, germê germê heta ku gavê zûtir bi zûtir ve dihêle çêdike. Ji hêla germî ya jincê ve tevlihevkirina mîkrojikê û germê bi germtir kêmtir e, lê ne avêtin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 525 |
| Tişta Giştî | 40 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodium | 1,010 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |