Di Çem Maine Çi çi ye?
Ji ber ku cihê wî ya Bakurê, Maine xwedan demsaziya piçûk û kêfxweş heye. Karkerên herêmî tevahiya sûdê ya şevê digire û tevahiya salan hilberên herêmî mezin dibin. Hilbijartina taybetî yên fêk û sebên bi şertên pêvajoya mezinbûnê, bandorek, û mercên germ ên tevayî bandor dike. Li salan germî, demên pêşî dest pê dike û demek dirêj e. Di demên diranan de diçin paşîn dest pê bikin û zûtir be.
Produce Maine Seasonal
Navê navekî hilberê, ev rêber di mehanan de diyar dike ku her fêk an vexwar bi gelemperî ji firotên Maine ve têne hilberandin û firotin. Her dems ( havîn , havîn , zivistanî ) zincîrek nû ya nû hilberîne.
- Apples, Tebaxê Tebaxê (ji barkirina sar de heta bihara)
- Arugula, Nîsana heta Hezîran û Îlonê heta Nîsana
- Asparagus, bi şevê Gulan ve hat
- Basil, Tîrmeh û Tebaxê
- Beets, Tîrmehê Tebaxê (ji hilberîna zivistanê ji zûtirîn sar heye)
- Blackberries, dawiya Tebaxê
- Blueberries, tîrmeha Tîrmehê Tebaxê
- Bok Choy , Tîrmehê Tebaxê
- Broccoli, dawiya hezîranê heta çiriya pêşîn
- Brussels, pûşper û çiriya paşîn
- Cebbage, Tîrmehê heta Çile (tê de ji barkirina sar de bihêlin)
- Kantaloupes, Tebaxê û Îlonê
- Carrots, hezîranê di nîsana ((ji salê hilberê sar de)
- Kauliflower, îlonê heta nîsana
- Chard, Tîrmehê di cotmehê de
- Greens, tîrmeha Tîrmehê Tebaxê
- Corn, dawiya Tîrmehê îlona
- Cranberries, Çirî û Çileyê pêşîn
- Cucumbers, Tebaxê û Îlonê
- Agir, dawiya Tîrmehê û îlonê
- Fiddleheads, Nîsan û Gulan
- Garlic, Tebaxê Tebaxê (tevahî salî veşartî)
- Sceksiyonên garlic / garlic, kesan û gulan
- Grapes, Îlon û Çile
- Green beans, Tebaxê û Îlonê
- Çiyayên Kesk, Gulan û Çiriya paşîn
- Herbs, spring spring, di guhertina hûrgelan de girêdayî cureyê
- Kale, Tîrmehê Mijdarê
- Leeks, Tebax û Nîsana
- Lettuce, Gulan û Mijdarê
- Melon, Tebaxê û Îlonê
- Mint, Hezîran û Tebaxê
- Morels , havîn
- Mêrrîn (çandiniyê), salek dorîn
- Zêrîn (şehîd), zivistana zivistanê
- Nettles, havîn
- Onions, di Tebaxê Tebaxê (ji barkirina sar de werin avêtin)
- Parsnips, cotmeh û çiriya paşîn (li ser bihara bihara bihara sar)
- Pears, Tebaxê di cotmehê de
- Peja Greens, Gulan û Gulan
- Peas û pea pod, hezîranê Tebaxê
- Girtî (şêr), Tebaxê û Îlonê
- Plums, destpêka Îlonê
- Potatoes, Tebaxê û Tebaxê (tevahiya storiya sar de bêhtir)
- Pumpkins, Cotmeh (ji barkirina sar de zivistanî ye)
- Çelşîş, gulan di meha Îlonê de
- Raspberries, di dawiya Tîrmehê de hezîrana pêşîn de, dara duyemîn di dawiya îlona
- Rhubarb, Gulan û Gulan
- Rutabagas, Çile û Nîsanê (ji barkirina sar de werin avêtin)
- Shallots , Tebax û Îlon (ji zivistanê ji zivistanî sar)
- Snap peas / snow peas / pea pods, Tîrmeh û Tebaxê
- Spinach, hezîran, qutiya duyemîn di dawiya Tebaxê de Tebaxê di destpêka cotmehê de dest pê dike
- Squash (havîn), Tîrmehê Îlonê
- Squash (zivistan), îlonê di nîsana (November)
- Strawberries, dawiya hezîranê heta hezîranê
- Tomatoes, Tîrmehê çiriya pêşîn
- Turnips, Îlon û Kewçêr (li ser bihara bihara bihara sar)
- Kîlmelon, Tebaxê û Îlonê
- Zivistana Zivistanê, Îlonê di çiriya paşîn ((ji ber bihara bihara bara sar de)
- Zucchini, Tîrmehê Îlonê
- Zulchini Blossoms, Hezîran û Tebaxê
Di Mine Winter
Di dema mehên zivistanê de, piraniya Maine hilberîna ji sar de. Gelek Maine cotkaran di nav zivistanan de zirav çê bûne û sebên mezin dibin. Hinek din dikarin di avahiyên bêlezayî de bêhtir berhemên hişk ên mezin dibin. Hemî cotkaran destûr dide ku seasonsên mezinbûnê yên hin nifşên dirêj bikin ku bi gelemperî di zivistanê de ne.