Ev xwarîşkek bingehîn ji bo dirûşmên germî, yek ji ji aliyên aliyên kêfxweş ên Başûrê ye. Hêzên zêrîn bi bi baconê an jî hîmê bîhnxweş in an jî an jî porkê pork, pork pork û hog jowls bikar bînin. Vê gavê jî bi karûbarên germî an jî kulikên çolê dixebite .
Ji bo ku hûn di şewqa te de nefret bikin, sink, kûlekî mezin, an avê avê sar. Zeravên şewitandinê, avê biguherin û dîsa jî şewitînin. Dema ku hûn nikarin li ser binê binê sink an an naverokê de nehêleya sandyek hest nekin. Heke ku pakistanan îdîaya îdîaya îdîayî dike ku "paqij," bi wan re baş e. Ji hêla ziravî ve xirab tune!
Serê kevirê bi mîkroşê sûkê an jî sauşeka germî bi şewitandinê bike.
Her weha bibînin
Mustard Greens With Ham
Tu çi hewce ye
- 2 kûçikên keviran (xwê veşartî)
- 1 pûçê çermê (an jî qalikên hacî an baconek tîrêj)
- Yekbûyî: şekir
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
Çawa çê bikim
- Bi xulamê xwe pêdivî ye 3 or 4 car di nav avê nû de şewitandin, her her dem wan vedixwe. (Hûn tiştek xirab e ku ji hêla kevirên kûçikê re xerabtir e tune) Hingê beşek pelikî ji stenê veşartin û stems dûr bikin.
- Li dansek danîmarket an tarîfek mezin a 1 poundê çilê, baconê an jî qulikên hûr, heta ku birçîkirin; pirtir çêdike xaçikê.
- Heta ku heta greens dest bi şewitandinê digerin.
- Heya 2 kîlan avê bikin û heta ku greens nebawer in, dora 1 saet an jî bêtir bixwin. Pêdivî ye ku avê hewce bike.
- Hinek kesên xerîb, kûçikên zêrîn, û hemî hemî tevlihev di hevpeymanekê de heval dikin. Hûn dikarin şekirek şekirê ava bikin ku avê ji bo kesan veşartin. Stêr bi pir bi germê navîn, da ku ew bişewitînin.
- Bi heyvê xwê û zevê reşê ya nû ya zeviyê berbiçav û bi serek karkerê an jî germê germ tê de xizmetê dike.
Hêzard greens bi şevê reşikên reş-reşik çêbikin, bi qeçek hêş û qirçandî .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 1,313 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 29 g |