Di vexwarina xwarinê de gelek flavors têne û hûn, wekî ku hûn hêvî bibin, Janicot Sour tûçikên zêrîn nîşan dide. Ew e ku brandyek zêrîn e, ew eşkere ye , û ew kozek hêsan e, ew kes dikare kêfxweş bibe
Dema ku pir vexwarinên vexwarinê ye, ji bo vê yekê em ê formula Whiskey Sour re bimeşînin û bi hêsanî ji bo whiskey brandy perficot hilbijêre. Ew guhertineke lezgîn e û yek ji hêla mezin a malbata xweya korgtûr e. Dema ku hûn dizanin ka çawa çawa çêbikin, ew e ku hêsan e ku ew kes dinivîsin.
Hin çend awayan hene ku hûn dikarin li nêzîkî Xweseriya Janicot bikin û em ê bijarteyên jêrîn li dermanê binêrin. Ma tu çiqas çiqas hûn tevlihev bikin, yek tiştek ji bo ewlehiyê ye: ev kozteyek mezin û klasîk e .
Tu çi hewce ye
- 2 nîvro brandyek zêrîn
- 3 ounces mixturek
Çawa çê bikim
- Pêçikên ku di kûçikek koktailê de bi çiyayê tije tije derxistin.
- Baş bistînin .
- Stenbolê di nav golê de qeşikek nû tije kir.
- Garnish bi maraschino cherry.
Vebijêrkên Xweya Xwe
Bi tenê du materyalên, Janicot Sour kêfxweşek koktêlek hêsan e, tevî ku hûn dema ku hûn çêbikin hene.
Berhemên Yekbûyî yên Yekbûyî. Brandyek zêrîn xweser e, lê çaxê ez ji te re veşartim ku hûn brandy brandy 'real' seeker.
Ew yek e ku ji bo sugars û paqijan, ne ku di teknîkî de ji hêla brandyek rastîn ve bêtir xerîb e.
Di deh salên dawî de, ew ji bo pîvanên kevneşopî yên mizgeftê pêşkêş bikin û ji bo wan paqijên kevneşopî çêkir. Gelek vexwarinan ji van salan ji wan dûr kir, ji ber ku ew bi rastî bi tenê baş in.
Nûçeyên baş hene, her çiqas! Wekî ku rêjeya koztîlê nû berdewam dike, bêtir bêhtir hêla rêbazên kevn ên ku firokiya fêwî vegeriyan têne vegerandin - ji ji zeviyên rastîn (an jî fêkiyên din) dakêşin. Vebijêrkên hêja çêtir dibe, hûn tenê li wan digerin. Hûn dikarin ji brîtalek keviran an ji alavên kraftan an jî labelên mîna Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (Austrian ji Haus Alpenz) bibînin.
Ji bo Baltimore Bang re li ser vê yekê tecrûbeyên mezin ên ku ji kovarên klasîk re eşkere ye.
Heke hûn bi rastî rastiya bazirganiya rastîn nabînin, çiqas ji bo me ji bo me çi kirine û bi xerîbên bilind yên zewacî veguherînin. Her sê baştirîn Marie Brizard Apry, Giffard Abricot du Roussillon, û Marxotê Rothman & Winter Winter are.
Sour Mix Vexwarinên xwarinê li ser hin teyrên dilşik û bîhnxweş ve girêdayî ye. Di jorê de jor, mîkrokek 'tê bikaranîn û ev e, bi tenê syrupê citrus-dilxweş e. Ew gelek hêsan e ku ji bo malê xweşikek xilas bike û bi rastî tê pêşniyar kirin ji ber ku hûn dikarin li firotînê bikirînin gelek caran gelek şêr an jî kêfxweş in.
Heke hûn bixwazin, hûn dikarin herwiha perçeyên hêsan ên sîp û nû yên lemon ên nû ve bidin.
Ev alternatîfek baş e, çimkî ew ji we re bikar anî ye ku ji we re bikar anî ye ku hûn şewqa xwe an jî taybetmendiya kevneşopî ya ku hûn bikar tînin binêrin. Ji bo nimûne, bi zêrînek zêrîn yan jî brandy, ez şîrkek bitikirim û bitikirim ku ez bi lemonê zêdetir bikim.
Vê alternatîf e ku bi tevahî bîhnfirehiyê bikişîne û bi tenê lemon bikar bînin wekî ku em diçin Skotch Sour .
Hêza Hêzik a Hêza Çiqas e?
Li şuştê ku hûn hilbijartin (yan jî dikare bibînin) ku hûn ji hêla Apricot Sour re bihêztirîn bihêztirîn e ku bîhnfirehiya bîhnxweş. Bi hemî alternatîfan, hinekî nenas e ku ji ber ku hinek pişkên berbijanên berbijêr 'mûzikên mêjû û xerîbên 50-60-delîl (ne jî kêm in) ne ne, bi rastî bîrên jinên zêrîn 80-proof hene.
Bila aliyekî bilind bigirin û em bifikirin ku em li ser şirketek mezin ya rast-80-proof brandy apricot hat. Di vê rewşê de, Peyvek Aprikot nermî 15% ABV (30 belgek) ye . Ew bi xwarinê vexwarinên din ên rast e û çima ew cixtên kurtî yên ku ji bo demjimêr, xwarinên xwarin û mîna mîna xweşik in.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 113 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |