Ne nexweşî û kêm-xwê hemmûsê bêyî bê rûnê bi vê nêzîkî nêzîkî hema nêzîkî hûrgelê hûrgelê de bike. Rip Esselstyn, nivîskarê En Engine 2 Diet dibêje, "Ev yekem bingehîn e ku hûn belav dibe ku di hema hema hebê de hema hema li ser kirîna kirêkek kûrek, lê ji sedî 95% an bi zeytek zêrîn an jî tahini ve têne çêkirin. (pişka sesame) , ku naveroka fatê bikişîne. Divê betaleya herî baş e ku hûn sê şemî bistînin û yekşemê roja Yekşemê bikin ku hûn di hefteya dawî de. "
Hummus di protein de mezintir e û kêlîkek zûtirîn zûtir e. Bi qezencê kûrpû, pişikan an pişk an germên bîhnxweş dûr. Ew her weha ji bo sandwich an vexwarinê ye, lêxweşî û dilxweşiyê digotin ku sebên hevbeş digel hev. Ew bingeheke mezin e ku bikar bînin ku ji bo materyalên din ve zêde bikin û guhê xwe biguherînin. Her şeş sedemên li ser vê yekê çima hemû vegans divê ji hummûs hez bikin .
Tu çi hewce ye
- 1 (15-owona) dikare ji mîkrobatan (rinsed û dakêşandin.) Bi alternatîf, hûn dikarin bi mîkrobên darê re dest bi dest bi dest bixin, 1/3 poundên dried beans bikin ku ji bo 15 tonên xwarinên paqijkirî.)
- 2 kevirên lîle (kandî)
- 2 to 3 çermên nû yên lemonê nû
- 1 teaspoon
- Bragg Liquid Aminos an kêm-sodium
- tamari
- 3 çermên avê (an
- birayên darîn )
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên di nav pişkek piçûk de, pêdivî ye ku avê piçûk bi pêdivî ye ku hewceya pêkanîna hewceyê.
- Serkêşî an li odeya odeyê.
Her weha bibînin:
- Curried Indian-Spiced Hummus Recipe
- Gluten-Free White Bean Hummus
- Vegan Vegan - Dried Tomato Hummus Recipe
Storage and Shelf Life for Homemade Low-Fat Hummus
Xemgîniya mala xwe ya hemûsê di nav sarê de. Divê sê sê pênc rojan bimînin.
Hûn dikarin hemjûsê xwe bigirin û ji bo şeş heta heşt mehan bistînin. Wekî ku ji berê vekirî ye, divê hûn paqij bikin ku di pişka xwe de çêbikin. Tenê xweşikek baş bide wan û heke piçikek piçûktir be ku ev xuya dibe ku pir xelet e.
Guhertinên ji bo Low-Fat Vegan Hummus
Ji hêla yek an bêtir gotina jêrîn bi kêm-fat vegan hummus xweş bike:
- 2 çermên tovên diranan yên diranan
- 1 jalapeño (kewçêr û kandî)
- Kişandina sor ya 1 (şewitandin, xwîn, û kandî)
- 1 cup Kalamata olives
Di vê ripê de Rip Esselstyn bi vê Enstîtuya Girtî ya Gelek Humusê bi destûra Destpêk 2-ê ve hat veguhestin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |