Ev kevirên kevneşopî yên Rockefeller bi hêsirên kesk ên çêkirî têne avêtin û qirêj nanikên nan xwarin. Dermanê ji 4 mêvanan, ji bo 8 mêvanan tête kirin.
Tu çi hewce ye
- 1 mîrek poundar
- 1 rib celery, kurtkirî kurt
- 2 bûkên hêşîn, zêrîn, qasî du kulikan
- 1 parsleyê, kincê kurtkirî
- 3 tablespoons Xweqfa Worcestershire
- 1/2 teaspoon
- Tabasco sauce (an jî bêtir)
- 1/2 teaspoon Pernod, Anisette, an Herbsaint
- 1/4 cup
- nanê xwarinê
- Oystêrên 4 dozan di nav germên wan de
- Salt
Çawa çê bikim
- Materê di mûzek mezin an seutê de paqij kirin û pelik, pîşesaz û parsley zêde bike. Saet ji bo 5 deqîqeyan, paşê wergirtina Worcestershire û Tabasco. Germkirina navîn navîn û 10 deqîqeyan bixwin. Herbaintaint or Pernod û nanikên kelek zêde bikin; 5 deqîqeyan bêtir bixwin. Pan ji ji germê jê rake û tevlîhevkirinê bi kulîlk veguherîne.
- Çil di sarfê de 1 saetan, heta heya sar lê belê bi hêzdar nabe.
- Oysters . Ji barkirina topên berbiçav bikin; paqij bikin û şikên jêrîn binêrin.
- Dermên oysters. Gelek parsên keviran ên di pansê de digel nêzîkî 1 inch zêrînek zêrîn.
- Li ser her şeylê 1 kûçek 1. Ovenê heta 375 °.
- Ji tîrêjê zêrîn veşartin ji kulikê vekişînin û bi wê re bi mîkrojek elektrîkê vekişîne ku bi heman rengî û mûçikek bitikîne; veguherîna tevlîheviya kûçek veguhestinê bi veguhestineke mezin a tîp.
- Pipe pişkek çermê li her her pîvanê, paşê di nav 5,5 deqîqeyan de rûnê 375 anîn.
- Ji bo her mêvanê nêzîkî 6 oysters bikin. Ger gengaz be, ew di nav pêlên 6 an 8 de bikişînin, da ku her kes wê bibe xizmetek germ.
8 xizmetê dike.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 729 |
| Tişta Giştî | 54 g |
| Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 31 g |