Piçikên mîkrojê di rûnê zeytikê de zêrîn in, ew zinar û pencilê ji hêla caramelîzekirin ve têne vexwarin. Ev xwarinek dewlemend e, xwarinên zêrîn û lûkulê tije ye, ji bo ku ji bo xwarinê rustîk ve tê bikaranîn. Vê şîreta spanyayê ya malbatek e ku ew yek hêsan e ku hêsantir û kûçikên ciwan ên ku bi wan re bi alîkariyê re pir hêsan e.
Tu çi hewce ye
- 1 tiştî
- chickenê birçî
- 2 pîvana navîn
- 1 serê
- sîr
- 2 darê
- pelên bayê
- 6 tam
- peppercorns
- 6-8 oz. qîz
- neftê zeytûnê ji bo frying
Çawa çê bikim
- Hemû hemî celeb derxînin û çarçikek 16 kesan bikişînin. Pêvek bêtir jêbirin û jêbirin.
- Şewitandin. Ji hev vekin û hemî garlic garlic vekin.
- Petrolê zeytek bikişînin 1/2-inch kûr di nav panê de giranek mezin. Navîn. Dema ku neft germ ye, pîrê paqij bike û paşê, piştî piştî 10 deqîqeyan li ser rûyê xwe. Chicken ji bo 20 deqîqeyan bixwin.
- Gava ku mirî hema hema çêkirî ye, pişkên kartê, tevli garlic garbûr, pelên gulan û peppercorn. Di panê de, hinek caran dişewitîne heta ku hêja û lûklic caramelized.
- Ji germê vekin û bi xwarinê rustîk an jî pişikên xwêkirî dixebite.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 867 |
| Tişta Giştî | 74 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 48 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 35 g |