Dewleta hevpar a li Amerîkayê latînî û Karibîneyê
Nermên kevir ên kevir ên bi bi xwarinê bi taybetî wek wek çemek an xwar an qeşikê têne xizmetê kirin. Li seranserê Karibîb û welatên spanyayî-spanî, bermayan riyayên hevpeyman in. Ji bo nimûne, li welatekî başûrê Guyana, li çiyayên kevir ên kevnî bi kevneşopiya neteweyî re xizmetê têne kirin, bi xwarinê xwarinê (xwarin, beans û xwarinê bi şîrê kotê xwarinê) têne kirin.
Bananas, an jî çolên xwarinê , di du awayan de, bêne, an çolên kesk, û çolên darê.
Ew xwarinê li seranserê Afrîkaya Başûr, Asya Başûr, Pacific Islands, Caribbean, Central and South America. Fermên kevir ên kevir ên ku têne xwarinê digerin, û di gelek caran de, ew rojane û xwarin xwarin.
Rêyên Çandiniyên Pêşîn amade bikin
Wekî ku rezan bikişîne, ew şêr bibe û rengê wê rengî ji rengê zêr bi rengê reş, dibe ku mîna kanan ku hûn xwê dixwin. Çiravên germî hinc û stûman in û potatoes di bîhnxweş de têne dîtin. Ziravên zêrîn pir hûrs û starchî ne. Zeviyên zêrîn ên pirrjimar, pûçek zêrîn ya ku pir kêfxweş e.
Giravên hemû cûreyên ku dikarin bi awayekî balkêş têne amade bibin: dikare bi şewitandin, germ, germ, tilandî, an vekirî. Her du awayên ku ji ber çolan, kûçik, çel-sized paqij an jî zelal bûne, mîna chips.
Çîn Çarçikên Çiqas Dilê wan bistînin
Lê belê ji ber ku hewldana vê xwarinê çêbikin, çiqas berbangên riyayan hêsantir e, ew e ku hûn di dema pêvajoya xwarinê de ji bo ku dişewitîne de riya çêbikin, girîng e.
Giravên ku di çarçoveyên cûrbecî de bi ripenessê ve diçin. Dersên cûrbecûr yên riyatîfa bi rengê rengê guherîna çermê ya boriyê ve têne şandin.
Ji bo firotanên kevir ên zêrîn ên herî baş, hûn dixwazin ku bi çermê reşikî an bi tevahî reş-an an bi tevahî reş-hûr zêrîn hilbijêre-gava ku çilçek li ser paqijiya hestiyariyê ye.
Li daristana xwe ya zelaliyê ya ku ji bo sûkên sirûştî ve hemî starchê xwe veguherandiye; Di vê qonaxa de vê rîskiya tevahî hemî şekir li erdê, û hêsantirên hêsantir dike. Bornning notes notes caramelization tasty. Hûn dê bîr bêjin ku mirovên ku diçin çolên kevir ên berbiçav (li ser bias) vebijêrin ji ber ku ew ji bo karamelîzasyonê pir mezin dide.
Ji bilî hilbijêrek bermayek li ser dravê xweşbikin, sê tişt tiştên girîng hene ku dema ku çiyayên kevir ên xwarinê bikişînin hene.
Tiştên xwarin
Ji bo ku hûn çolên dilşandî yên rast çêdikevin, hûn hewce ne ku peya rast, bi petrolê bikar bînin, û germkirina xwarina rastîn biparêzin.
- Pan Frying Dibe ku ev çêtirîn çêtirîn e ku meriv pişkek hûrgelek bikar bînin wekî vê yekê dê di berdana hêsantir ya bermîlan de ji peya ji ber ku ji şekir bi lez û levên şewitîne alîkarî bike.
- Oil Oil Hilbijartina petrolê girîngiyek din girîng e. Hûn dikarin bixwazin petrolê xwarina neutral, wek asola an petrolê. Heya kêlê ji bo frying bikar anîn divê tenê bes ji bo naçê panê. Gelek petrolê dê ji çolê bikişînin ku neftê neftê bibe sedema encamên çolê. Piştî ku her tedbîrên bikişîne, heger hewceya (an jî li ser mûçikê) pêwîstê petrolê bêhtir.
- Level Level. Dibe ku faktorê herî girîng a ku dema çolan dixwin, asta germiyê ye. Giranîna navîn bikar bikişînin ku firotanê. Hûn dikarin bi germbûna xwarinê û panê li ser germê kêm bikin. Heke pirtûka germê pir bilind e, çolê wê zû zû bişewitîne an jî zû zû. Ger ew zû zû zû zû, hundir wê dê diçin. Hûn dixwazin ku li ser çolan bixwin.