Polenta hêsan e-an xwarinê Îtalyek hêsan e, hinek hêj bi heman rengî digel gorên çandî yên Başûr-ê . Ew dikare di gelek dezgehên amadekirinê û amadekariyek dilşengî ye ku mîna xwarinê dilşikdar e . Polenta jî wek xwarina cenazeyê xweşxweş e.
Polenta hêsanî û amade dike lez e. Heke hûn pêdengtirîn berbi pêdivî ye ku polenta hûr bêtir bixwin. Cheese-grated-in-a-a-a-a-a-a-a-a-a-aşûvê ya vê kevneşopî zêde dike
Hiştek li ser rezberê xilas bike. Polenta hêsantir e, û hûn dikarin di gelek awayan de bikin.
- Polenta kişandin dikare di çarçoveyan de, an jî hexek jêbirin, û diçûştin ji bo şevê an rûniştek baş.
- An jî hûn dikarin polenta germên piçûk biçin û qeçek biçûk li wan qirêj bikin - ew dê pir kêmpeymanên piçûk bibin - û paşê wan bi tiştek tasty, wekî aji de gallina an salsa avoktirîn , dê çêbikin xemgîniyek piçûk Heke hûn polenta di nav çarçoveya pyrex de pêdivî ye, dema ku germ dibe, ew hêsantir dike ku ew li derdora hêsantir bikî.
- Ji bo ku polenta dîsa vegerî bi kemînek rehmê re, dîsa li ser stove an jî microwave, hewa hewceyê ku heta ku ew berdewamî hewceyê hewceyê hinek avê an jî şîrê zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 2 kulikên zêrîn bi cenazeyê erdê
- 4 cupên avê
- 1 1/2 salten teşonê (an jî tam bikin)
- 2 kulê şîrê
- 4 çermên çûkê
- 1/2 pîvanê paqij kirî
- 1/4 cupê parmesê Parmesan
Çawa çê bikim
- Li kelêlekê di nav firotineke giran de bikin.
- Bi zûtirîn 2 kîlan avê û şevê germê, da ku hûn tevli avê bikin ku hûn ava bikin ku heta ku germ û avê baş dibin, baş têne hevpeyman û bêpere ji hev re.
- Wê 2 cupsên rûniştina avêtina avêtina avê de, paşê avê avê dihêle, bi heman demê re çêdike.
- Di nav 3-4 deqîqeyan de, heta ku tevlîhevkirina bêdeng bêdeng e, bi germbûna navîn-kêmî, kemilî ya navîn kêm bike.
- Bi şîrê û çepê vekin û berdewamkirina germê kêmtir, ji bo 10 deqîqeyan dirêjtir xistin.
- Pêdiviya polenta ji bo tewrandinê û hewceyê bêhtir xwarinê zêde bike.
- Hêtir liquidê (şîr, kemer an avê) zêde bike heger tevlîheviya pir giran xuya dike. Heke mixture pir piçûk e, hêdî hêdî polenta piçûk bixwin, bi baldarî çavdarî bibînin û bi berdewamî bisekinin ku heta ku bêdeng bikişînin, heta ku bêdengiya hewceyê pêk tê. Divê pêdivî ye ku tevlihev be pêdivî ye, lê ew ê bêtir bêhtir wek ku ew şewitîne.
- Ji germê û parmesan di nav germ û veşartinê de hilweşînin heta ku ew çêdibe û tevlêbûn.
- Polenta Servekirina bi parmesan Parmesan li ser aliyekî germtir bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 833 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 12 g |