The Ins and Outs of Pork Pastured
"Paqije" e ku bi gelemperî tê bikaranîn ku ji bo poultry û hestên xwe binivîse, lê girîng e ku hûn bizanin ka porkê kîjan eşkere ye (û ne ye). Di cîhanê "paqijkirin" de tê wateya wateya an pêvajoya belgeyê nîne, da ku ev agahdariyê pratîkên hevpar (û ne jî hiqûqî ne) li derdora porkê ve girêdayî ye.
Pork vekirî: Çawa Ew Re Raised
Pork paqijkirî ji pigsê ku dihêle ku çiqas dibe ku çiqas çepgirên xwe yên çepgiran dijîn bimînin: li zev û daristanan, bêyî ku li derdorê digerin.
Ew xaniyên biçûk hene ku ew di komên piçûk de radibin. Bi gelemperî di nav wan deveran de bizanin û pîloyên wan, an nêzîkî, rûniştina xwarinê bide.
Pişkên paqijkirî ji ji cotkarê xwe bigirin û di nav xwarinê de ji bo xwe ji wan re bigirin. Ev xwarin dikare an organîzasyonê belgeyê nabe, da ku pork ku encamên van xerîb may yan jî ne organîzekirî nabe. Ji ber ku ew di rewşên neheqiyê de bi heval nakin, darê paqij têne nemaze antibiotics ne.
Çawa ku Pork Paqij bike
Heywanên vekirî yên ku li gundên piçûk hene. Karkerên pir caran li ser bazarên cotkar û rêbazên rasterast ên din bikar bînin. Gelek firotên ku xwarinê xwarinê difiroşin pir caran ji wan re fikir dikin ka ew heywanên xwe bisekinin û bi kêfxweş re agahdariyên bi mişterên potanser re parve bikin. Ji bilî taktîkek bazirganî, ev rezvanan kar kir ku ew hewce dike ku pêdawiyên paqij bikin ji ber ku ev hilberê hilberîna çêtirîn çêtirîn.
Hin bajarokên pêdawî avêtin vî awayî jî dê serdanên çandiniyê pêşkêş bikin. Baware, pigs baş, heywanên civakî. Bi wan re gelek caran wext dikin ku hûn difikirin ku an jî hûn dixwazin ku wan bixwin!
Çima Bi Pork Paqij kirin?
Mirov ji bo sedemên sedemên ku ji bo sedemên sedemên xwarinê veşartî an jî xwarinê xwarinê veguherînin.
Pêşîn, xwarina pir caran pir, dewlemend, an jî bêtir zikra tevlihev e ku ji xweya fabrîk-çandiniyê çêdike. Ya duyemîn, ji bo gelemperî, dizanin ku heywanên ku xwarinê dixwin, mirovî bi rûbirse bûne girîng e, wekî ku kêm bikaranîna antibiotics. Sêyem, paqij û heywanên germî yên ku li hawîrdirûztirtir bandor neyînî ye. Di dawiyê de, gelek rezber dixwazin ku cotkarên herêmî û aboriya herêmî piştgirî bikin. Porkê xwar kirî (an jî tiştên din ên herêmî) wê dike.
Têkiliya Di navbera Pork û Heritage Hog Rreeds
Hin hêj diçe porkê paqij kirin. Pêdivî ye ku bêtir karên bêhtir tenê ji ber xerîb di zeviyek azad de derbas dibe. Hinekan porkên pîşesazkirî yên pîşesazkirî yên pîşesaz ên pîşesazkirî yên ku pêdivî ye ku pêdiviyên li sirûştê bijîn, hewceyê ku ji bo ciwanên xwe yên bêhnfireh (bêyî şikilên rastê wê dişewitin û êrişên xwe bikujin an jî jî ji wan re kêmtir bikin).
Ji bo ku behsa tevgerên van nerazîkirî, nexweşî paqijî gelek ji mîras an jî hogên hogloom tête , ku ji bo veguhestina ku ji bo hawirdora xwezayî di tendurustiya xwezayî de bijî bijî. Bi van cûreyên hêşînan dikin, cotkar wê bawer dikin ku parçeyeka çandiniya çandiniyê bimînin û ji bo bazarên herêmî li bazarên herêmî hene hene.