Vê şîretê ji bo potatîkê û rampê (hinek ji wan reşên şewitandî re dibêjin) şewqê şevê bi şiklê xweşikî bîhnfireh e.
Ji bo çend salan, rampên ku dizanin di darizandinên xwarinê de bûne. Û tevî ku tevlihevkirina "lexên şoreşan," ew ne li ser hemû leeks ne. Ne ew nehênî û nelezên hêşî ne ne, lê ew mîna mîna şînek kesk, bi hevrek, dora berfireh.
Ew ji leeksan bihêztir in, aroma celeb û paqij a dilşikdariyek xurt heye, û bi rastî bi girêdayî şevê ve girêdayî ye.
Hûn ê li gravên li piraniya herêmî ne. Ew li herêmên ku bi axa moçê mezin dibin û bi gelemperî bi devoteyên ku bi veşartî ve têne vegotin têne hilberandin, ew salê salê vedigerin.
Ji ber ku hûn bi xweşikî hebe ku bi xalek li ser rampê heye, li wir diharê de hebe û alternatîfê xweş e ku ji bo potato-leek soup çê bike.
Heke hûn bixwazin rampan di tiştek dilovaniyê de bêtir dilovan bikar bînin, hewlên xwarinê digerin bi ramps û tîrêjên bacon an jî bacon, tomar û rampên quiche .
Tu çi hewce ye
- 4 to 6 bacon
- 4 rampên çar kulîlk (tevî topên kesk ên kevir)
- 4-5 kuliyên sor yên sor (diced)
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- 4 kulikên mîkroşê
- 1 cupê giran
- Silav
- Mûzîka kûçikê ya nû ya (zêrîn)
Çawa çê bikim
- Di hestek mezin an ovenek mezin de, baconê heta ku qirêjê bikişîne, ji panê vekişîne û veşartî.
- Addşt û kulikan di rîtalek baconê de diçin. Sauté li ser germê navîn-heya ku heta pisîkên bendê ne.
- Bi rûnê spî veşêre û bi pêhnek xavê re hilkişîne heta ku arê tête kirin.
- Stir di birçîçek birçîbûnê de, bi avêtina germê, germkirina kêmbûna xwe, û heta ku pisporên bendavê nebînin.
- Stir di kulikê giran û germ de bêyî avê. Xwê û gevê bîr bikin.
- Ji bo sûkê kûçik, wek beşek perçeyek vebaweran bişînin û paşê bira vegerin. Heke şewqek hêsan a hêsan tête xwestin, heya naveroka tevahî û hêsan bi pêvajoya blender an jî xwarinê xwarinê derxistin.
- Serî germê odeya germ an jî sar berbigire, kişand, û tevlihev biqewime da ku hûn vichyssoise bikin .
- Heke bixwazin ku nan û kûçikên kûçikên kincê yên kûçik bikin.
Piştî Pîvana Spring Spring
Hûn nefret dikin, pişkek dikare careke din bistîne dema ku zivistan tenê tenê bîra bîran e heger hûn ji wan veşartin an jî wan azad bikin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 323 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 833 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |