Ev yek hêsan e ku "salad" bi hêsanî ye ku dê dê dê her tim bi cihekî rojavayî (yang baechu) çê bike. Dema ku em xwar kir, ew bi gelemperî wê guman dikir ka ew çawa çawa bi karûbarê kimchi re çêbû ku ew yekem Amerîka çû. Ew nikaribû her dem bi her cihekî kovarî ne dît û an naverokî, dem û materyalên ku hewceyên mezin ên kimchi bigire jî nebûn.
Di van rojan de, niha ku hûn bi hêsanî dikanên koleslaw di firotanên kincê de, ev kolonlaw e ku hêsan e. Hedek tune ye, da ku ev kulîlk xwarin û xwarinê Korokî bi ronahî û cotan e.
Tu çi hewce ye
- 1 cihekî piçûk yê piçûk, pişikên piçûk ên şilandî an jî kûçikek kabbage ji bo coleslaw
- 1 kulikek sorî ya sor ya sorkirî (alternatîf)
- 1 şîrînek şêrîn, piçûktir
- 4 an 5 teylan, kin
- 1 carrot, julienned (optional)
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 sîtavê soya sauce
- Çermê 2 çermê
- 1 teyek rûnê rûnê
- Şekirê 2 têr
- Sermayek 1 tbsp
- 2 tewra sorê sor yê sor (kochukaru)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Hemî hemî cilên cilên tevlihev bikin.
- Li ser cebbage, şil û şalliyan bistînin.
- Mix up
- Hûn dikarin gavê kelepên koreksî bixwin an çend demjimêr ji bo flavors digerin û hev bikin.
Dîroka Kurt a Cabbage
Cabbage dîrokek dirêj e ku herdu wekî xwarin û derman jî tê bikaranîn. Ew ji kulika daristana şewitî bû, pisekek ku nêzîkî cenazeyan û kale bû bû, ji ber ku ev pelên ku ji serê xwe nekiriye çêkir bû.
Ew fikirîn ku kulika daristan ji bo 600 komîteyên Bexda ji hêla komên Celtic ve hatin lidarxistin Ewropayê. Ew di navdestiya Yewnanî û Romaniyan de mezin bûne, û ew kes di warê pananta gelemperî de ji bo şertên tendurustiyê tendurustî tête binçavkirin.
Bi dîrok, çandî û civakan cihek bikar anîn ku ji bo pergala parastina pergala berbiçavkirinê û bi tepî û sar, têkoşînan û birînên zehf ên şer dikin, ji bo pergala xebitandinê ya nermousî û dermankirinê derman bikin. Cebbage, bi bi broccoli, kulîlk û brussel , pispor ji bo kanserê şer dikin.
Dema ku ew e ku çaxê kabîneya ku îro em dizanin, îro îro pêşxistin, hilberîna cabbage li Ewropayê Bakur, Polonya û Rûsyayê belav kir, ku ew li çandên xwarinên xwarin ên gelekî gelemperî bû. Îtalî bi pêşveçûnê bi kovara Savoy re têne drav kirin. Rûsyayê, Polonya, Çîn û Japon çend çend hilberên sereke yên kabanê yên ne.
Xizmetên Xizmet ên Cabbage
Bi cûreyên cûda cûda hinek cûda hene, lê her tim hewl bikin ku hûn ji kûçêk dûr bistînin, da ku hûn di xwarinê de vebawer biparêzin.
Cabbage vitamin pirr pêşkêş dike. Bi rastî, hûn dikarin şaş bibin ku fêr bibin ku cebbage di dewlemendiya vitamin C de ji hêmanên din û fêk e. Vîtamin C, an antioxidant, alîkarî dike ku di pêlikê de kêm bike û di bedenê de çêdike. Cabbage jî fiber, potassium û nutriyên din hene.
Ji her vexwarê, kembagek xwedî kulî û fat. Di çarçoveya nermalavê de, Di çarçoveya nermalavê de, a kasa kûçikê, kargêlekî rawê tenê tenê 21 calories ne û ne ji wan caloriyan ji fatê ye.
Cebbage gelek cûrbekirî vîtamîn û mîneralan, bi taybetî li vitamins C û K. Di rastiyê de, kasa kulî ya kulandî 91.7% ji pêdiviyên xweya vitamin K û rojên xweya vîtamin C 50.3% dide. Cebbage jî çavkaniyeke pir baş e ku manganese, vitamin B6 û folate, û çavkaniya baş a B1 û B2, calcium, potassium, vitamin A û magnesium. Cabbage di nav deverên zêrîn, zinc û manganese.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 168 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 6 g |