Bi Pirrjimarên Mezin Bi Dijarên Giran ên Duyemîn
Ew di heman rengê de, dengek wekhev dibînin, û pir caran ji bo hevdu şaş têne, lê quinoa û kovil bi rastî pir cuda ne. Couscous piçûk e, piçûkek pasîfê ji ji bo semolina rûnê ye û ev gluten heye. Quinoa rastînek piçûkek piçûk e ku di heman şêweyê de tête xwarina piranîya genê ye lê lê xwîner û bêhtir û piçûk di proteîn de zêde ye.
Quinoa Gluten-Free and High Protein and Fiber in High
Quinoa nîwanê sotikê çepê ya ku ji pîrikê re girêdayî ye.
Berî sedsala li Amerîkaya başûrê Amerîkayê ji ber dagirkeriya Amerîka bû. Incans jê re "diya hemûyan anîn." Ew dikare cewherê her tiştî tête kirin, her çiqas ew nebawer e.
Quinoa li gorî parsa bi protein û fiber bi pirr zêde ye . Yek ji kulê paqijkirî quinoa 39.4 g carbohydrate, 8.14 g protein, 3.4 g fat, 5 g fiber, û 222 calories hene. Ew jî fêr û mûznesium pêşkêş dike. Di hemî nehênî amino acids de hene, ew proteînek temamî û çavkaniya dilsozê ya di xwarinê vexwariyê de dike.
Quinoa bi xwezayî xweşikî ye û ji hêla mirovên ku bi nexweşiya celiac ve tê naskirin, xebatên li ser lêkolînan têne nîşandan. Ji bo kesên ku hestyariya gluten heye ku ji bo hilberên gluten-free têne hilbijartin û nexne nebe ku ew di nav dezgehan de pispor û guten-materyalên din jî pêvajoyê dikin.
Quinoa bi tenê ji 10 heta 15 deqîqeyan zûtirîn berî û gelek golên xwê dike.
Ew dikare wekî cihekî cereal an jî li cîhê giyayê an pasîza di gelek xwarinan de tê bikaranîn.
Couscous Is Tiny Pasta Made Of Wheat Flour
Couscous , ji hêla rûnê çiyayê gemiyê ye, neteweyek netewî ye, û li ser Afrîkaya Bakurê Afrîkayê bûye. Ji demên kevnar, ew bi destê hêla semolina û avê ve damezirandin heta ku ew pelikên piçûk ên ku dûre bûn.
Ew bi gelemperî vexwarinê an wekî mîna çiyayê di firotanê de xwarin.
Ji ber ku cinsî ji genê genê hatiye çêkirin, ew bi gluten heye û divê ji wan kesên ku xwarina hûrgelan nexwin. Di rastiyê de, semolina rûnê zêrîna bilind a gluten e ku ji ji kûrahiya zehmet zehmet e.
Kulê kulkulê 36 gîrberê carbohydrates, 2.2 gîber, 6 g protein, 0.3 got û 176 calories. Wekî weha, ew di fatu û caloriyan de ji quînayê re ye, lê di protein, iron û magnesium de jî jî kêm e.
Couscous di gelek awayan de tête bikaranîn ku dê herwiha dê bikar bînin, bi taybetî bi wek pilaf . Ew dikare wek kûştiyek taştê ye, li salas û wekî bingeha gelek xwarinên rojhilata Navîn hebû. Cinsî yê Îsraîlê hûrên piçûk ên piçûk hene.
Similarities of Quinoa and Couscous
Her du quîna û kûçûk piçûk in-piçûk in û kûçikek piçûk heye. Hûn dikarin hewldanek ji bo dermanek din ji hev re dixebitin, tevî ku rêbazên xwarinê divê ji bo bijartinê veguherînin.