Danîmarka Hindî pir gelek celeb, xwarinên dilxweşî yên xwarinê hene. Desserts û şîretên nebêjin tune. Li ser betlaneyê, gelek celeb hene ku ji kûçikên xwe bişînin. Nerazîbûn, an barfi nariyal, yek ji wan e. Di vê şîrovekirina nariyal barfi de, ku dê ji hêla kotonê hez dike dê tête hesibandin.
Di vê rewşê de pir caran barfi barfi dişewitîne, wekî Diwali, ku festîvalê Hindî Hindî ronahî û herweha ji bo Krîsê ye.
Indian Desserts Popular
Nariyal Barfi tenê yek messert e ku li Hindistanê ye. Li vir çend çend desserts hene ku bi gelemperî beşek xwarinê li Hindistanê.
- Gulab Jamun: Di vê recipe de khoya ku hişk xistin û şewitandina şekirê şekir-şekirê şewitandin.
- Modak: Modak jî bi kotrik û nutmeg di nav deynên zêrîn ên zêrîn ên ku bi gelemperî di dema festîvalê ya Ganesh Chaturthiyê de xizmetê jî zehf kar dike.
- Ras Malai: Bîlên rûnê di kardomom-bîhnxweş-kemilê de şewitandin û di şirketek şekir de xwarin.
- Gajar Ka Halwa: Di Pakîstanê de, ev xwarina zivistanî ya ku ji şîrîn, kûçik, varqên zêrîn, û germên grated çêkirî ye.
- Sandesh: Cottage Cheese, Zebûr û kartamom di vê cookie-like messert de pêk tê.
- Payasam: Rice kem û pîrê şîrkeyê ku di mîlyon û carotan de jî hene.
Gelek desserts li Hindistan li ser bingehê şîrê, wekî barfi, chena murki, narkel naru û gulab jamun. Fruit, wekî pineapple, pîr, pistachios, mangoes û kanan, di gelek desserts de, di heman demê de wek koton û şûşê şîrîn.
Tu çi hewce ye
- 3 kulên nû ya nebresî an jî neçikkirî (nûze encamên herî baş dide dide)
- 1 1/2 şivan (400 gram her) ji
- şîrê xwarinê
- 1/2 cup şekir
- 1 tablespek kartemomê
- 5 çermên ghee
- 1/2 cup kaşê (têkçûyî perçeyên berbiçav)
- 1 kayek kemê (xwarin û avêtin axaftinê)
- Vebijêrk: Hinek hinek perçeyên zebûr bi qezencê ye
Çawa çê bikim
- Pan li ser teyek giran a giran û bi kulikê, şîrîn û şekir kişandin. Wan celebên baş baş bikin û ta ku ta ku şîrînek kondensedkirî bi çar-anjî ya xwe ya bingehîn kêm dibe an jî hûn bixwin, an jî hûn hestek wekhevî bibînin.
- Ghee zêde bike û baş baş bikin. Heta ku ghe ji destûra cuda ve dest pê bike.
- Paqijê kemamomê bişînin , baş baş bikin û şilê xweş bike. Vê kişandin û paqij bikin.
- Piştre, çilikek mezin e, paqijê li ser wê xistin û di nav çermek pê re deyne. Li seranserî tevahiya rûberê bi reşên berbî û zeviyên zebûr.
- Destûrê bide ku biçûk biçûk bike û ew diçin çaxê ku ew hîn germ ye.
- Destûrê bidin ku ji bo sazkirina avêtina fizîkî ya hewa-ê veşartî, ji firotanê ve bişînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 10 g |