Polonî ya çolê yan zîberî (ZRRAH-zih) dersa sereke gelekî gelemperî ye ku dîroka 14-sedsala mîras. Hûn celebên mîrî hene ku bi tevahî dagirtinên cûda hene, yên ku bi mêrgehan, sauerkraut, herbî, xwarinên bi hûrsalîşk, di nav kesên din de hene.
Ev zrazy recipe pisîk, hîm û hêvên kevir bikar tîne, û li ser stovetopê an jî di hêdî hêdî de amadekar e, lê çiqas çiqas paqij bûye, her roj her tim her roj baş baştir dike. Piştre pêşî plan bikin!
Tu çi hewce ye
- 8 steward sandwich (trimmed and 1/8-inch thick)
- 1 çermê xemgîniyê (bêtir an kêm, wek pêwîst)
- 2 dillên dîlan
- 4 ounces ham
- 2 şewitandinên kesk (parçeyên hêşî û kesk ên kesk ên zêrîn, kûçikên piçûk veşandî
- 4 çermên petrol (canola)
- 2 çermên firotanê (tevahiya armanc)
- 1 cup stock (beef)
- 4 çermên şer (spî)
- 1 çermê tomaroka tomato
- 1 teşonê salt (an jî tam bikin)
- 1/2 kûştê çêr (an jî kêfxweşiyê)
- Garnish: germê
- Garnish: parsley koppedley
Çawa çê bikim
- Li ser her stîçek kevir a pisîkek veşartin û di nav stoks, ham, û şilê parve bikin. Di aliyên aliyan û çepê de mîna cûreyê cûrbekirî. Bi pêdivî ye, dirûşmek hebe.
- Rûnê li rûnê heftê danîmarkî û hemî aliyan li ser kevirên hêşîn ên tûşî. Xwarin û rezervan rake.
- Bêgava panê bistînin û heta ku tarî ji rengek ronahî bikişîne raxa xwe bixwin. Stein in stock, wine, germî, kûçik û kewçêr. Wê avêtin û 1 deqîq bike.
- Li ser hin sauşan de vegerin bermîlên bermîlan bişînin. Cover and cooking on 45 hours for 1 hour, cooking during cooking.
- Dema ku pisîk têne paqijkirin, veguhestina xwarinê veguherînin û kûçikan, ger tê bikaranîn û li ser sauçê bişînin. Gundop bi kulikê û parsleyê kişandin.
- Ev mezin e ku bi rehê re, xizmên mashedî, kulîlên gewrê , an firotên êzîn dorîn .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 1,928 mg |
| Carbohydrates | 106 g |
| Fiber Fiber | 36 g |
| Protein | 34 g |