Di vê recipe de ji bo hamburgên polîtîk - mielone kotlety (bi qewlên "erdên kevneşopî") diyar kir ku mineh-LOH-neh kawt-LEH-tih - malbatên polîtîk gelek polîtîk e.
Dema ku ew bi her rehek pork, vek an jî rûnê çêbikin, ji ber ku velek pir giran e, hûn ê bi gelemperî bi pork û rûnan çêbikin.
Ew dikare wekî kulkera Salisbury bi qirêj û gravy an jî bêtir amerîkî-şêweyek li ser rye ranê an hamburger bun bi bi kûçikên kişandî an qeçikên şêrîn ên zêrîn, kûçikên şîn û gelek giyayên kûçik û pişk.
Ev hamburger roj roja ku sandwich ji bo xwarinê an jî wek xwarina pîkik mezin e.
Tu çi hewce ye
- 1 xwarinê spî (stale)
- 1/4 heta 1/2 şîrika şîrîn
- 3/4 zeviyê zêrîn
- 1/4 heta 1/2 pound pork
- 1 pişkek piçûk
- 1 hêja (pir kêmtir)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de, heta ku şerm nexwê de nan nan. Addşt, pork, serion, egg, salt û gewrê, û tevlihev bikin. Heke mixture jî pir şewq e, lêbigere 1 heta 2 çermên nanzdehan.
- Dê xwarinê xwarinê ji 4 heta 6 pisîkan vekin û di çarçoveya hambûrgara hamburger de. Bi hûrgilî bi kêlîkek spî bi paqijkirina spî û bi hêdî zû pattî (bi ber ku porkê) pêk nehatiye fry.
- Bi awayekî din, hemî pattî li ser herdu aliyan û bi panê ve avêtina avê an avê û 2 ûqîqeyan li 325 F Fê veşartin û hilkişandin.
- Ji bo ku hûn ê hamburger an jî wekî mîna xweya mashedê û saxê kişîn an jî celebek cûreyek din.
More Chopped Meat Recipes
- Polîtîka Meatballan bi Xwarinê Serê Nivîneriya Pêwîstiya Mushroom Sauce Recipe : Vê gihîştina bîhnfirehiya xwarinê bi xwarinên xwarinê, nodilan an berhemên mashedî tê kirin.
- Recipe Polish Meatloaf : Ev xwarinê di hundirê zêrîn de şaş bûye - û mînakek din e ku Ewrûpa xweseriya Rojhilata Navîn yek xwarinek din di nav xwarina din de veşartin.
- Ukrayna Meat Patties Recipe : Wek wekî hamburgên polonî, ew dikarin bi her tewherek bermî, pork û vek çêkirî bibin. Têkilî gelekî pir e ku ji bo parastina wê bigire. Pattî di kelekek tilandî de û di hundirê rûnê de qedandin.
- Recipe Hamburgers Rûsî : Ji bo van barkerên xwarina xwarinê wekhev e ku polîtîk û hevpeymanên xwe yên polonî. Paqij e, heqê wan e, ku bi awayek zelal e. Gelek xweya paqijê germkirî wek cenazeyek nan xwarin.
- Rûsya Breaded Meat Patties Romanian : Bi gelemperî rûsî ji hêla van hamburgan ve pir zêde dike, ji ber ku ew roj roja sar sar li ser rye bi riya tevahiya gewrê, û ji bo pîknîk yan jî rêwîtiyê pir kêfxweş in.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 26 g |