Ma çi bargoya viyetnam ji ji bavê fransî ve ye?
Bargoya Vîvatayê li Viyetnamê nebûye baguette. Ew banh mi , ji bo xwarinê gelemperî ye, her çiqas zimanê dinyayê-îngilîzî-axaftin banh mi mi wekî sandwich viyana vietnam dizane.
Nanê ku bi banh mi sandwich hate çêkirin, yek yek ji mîrasên Fransayê ye ku yek carî kolonyaya Viyetnam bû. Ji bo neheqkirî, bargoya vietnamî dikare mîna rengek piçûk a fransî yê fransî dibe.
Ew ne. Bargaviya Vietnamese vîrek, hewayî ye û kêşê dilşêr, zelal û şikêş e.
Banh mi erzan e û bi gelemperî li Viyetnamê dihêle ku heta ku bazirganên banh mi sandwichên hema xwe kêmtir xwarinê xwe bikişîne. Lê ji bo kesên ku dixwazin dest bi destê xwe de li bagueyên Vietnamese ve çêbikin, hinek hejmar dê bi rastî alîkariyê bikin.
Gelek teorîk hene ku çawa bargoya viyetnamî ya çêkirina xwe ya balkêş e. Hinek hinek rast in, while din ne.
Çu Rice Kû hewce ye?
Gelek kes dibêjin ku xwarinê rûnê xwarinê bi xwarinê re tevlihev e ku hûn tîrêjê banh mi. Ev îdîaya çewt e. Dema ku hin xwarinên xwariyê çiyayê hene, ne hemî wan dikin û hemî hemî jî wekhev çêbikin.
Wekî ku hûn banh mi xwarinên xwe bibînin, hûn ê bibînin ku pir bi tenê hêsanê tevahiya armancê bikar bînin û hinek din jî bi xwarina çiyayê re hev bikin. Gelek hindik xwarinê xwarin an jî cûreyên din bikar bînin, da ku ew ne hewce ne.
Is RIsing Temperature Temperature?
Daxwazineke din jî e ku germê divê di avahiya taybet de zêde bibe. Ev yek di wateyê de rast e ku demeke rêjeya bi rasterast bi hêla odeya odeyê tête bandor kirin. Hin tiştek e ku hemî bakûr divê ji bo xwarinê xwê yên xwê û demên zêde dibe dê bi demên bi guhertinan re bigirin.
Avê di hawirdora germê de çêtir û zûtir dibe. Heke kûçikê we sar bû, hûn dikarin hewl bikin odeya germ bikin an qulikê bikişînin ku li herêmê germê germ bibin. Bi îdeal, odeya odeya 70 û 77-F divê armanca be, lê dibe ku di hin demên hin salan de li kûçikan kontrol bikin.
Ji bo ku hêsanî çêbikin û ev li ser pîvanek biçûk, hûn dikarin xwarinê sîtik di hundirê rûnê de bikin û kûleya avê dakêşin. Deriyê rûnê xwe bi zûtirîn vekin, da ku germê hundir hundir.
Is Shape?
Ji bo bargoya vietnamî, rêbazek taybetî heye ku ji bo rûnê vekin. Ew ne bes e ku derê tête navnîşan de pêk tê û ev rengê taybetî dikare bibe bi rengê.
Gelek xwarinên ku hewldanên bargavanî yên biyanî dixebitin ku dibêjin bila gavê bikişîne û paşê stîla jellyolê, pêşî vekişandina navnîşan bi xeberên xurtkirî. Gelek xwarinê dihêle û paşê li pêşî li qonaxeke mezin a qonaxek mezin bigire, da ku ew bi rêveçûna wê re têkevin.
Kêmeya Kêmûya Oven heye?
Ji bilî sê sîteyên li jorê, heke hûn dixwazin bargayên berbiçav bixwazin, hûn ê hewce nexweşî bi rûnê gelekî germ bikin. Ev dibe ku parçeyek dawîn e ku pisîk û bi guman dibe ku kêşeya rastîn bi serkeftina serkeftinê û şiksî.
Nêçîrvanên gelek xwarinên nexşandî, ku ji dora rûnê xwarina 375 F tê bikaranîn, divê ev bagueyên di avahiyek bilind de 450 F. Pêwîst e ku pir avêtina avê paqijê avê bikişîne. Di heman demê de, di şemiya yekem a baking time, ku bi gelemperî 30 deqeqe ye, bendavên bi du sê sê caran zelal werin xistin.
Heke hûn bertengên dawî yên bîr bîr bikin, hûn ê bargêra baş be, lê ew dê banh mi ne. Avê paqijî avê dikevin ser çolê û dibe ku ev gengaz dibe ku pişkek berbiçavkirina nanek tesîrê dike.