Ev salad hêsantir e ku pir baş e û bi awayekî fêk-free ye! Asûra germên asyayî yên (an jî nîgarên fettuccîneyê) di nav rêzên germên nû de, tîrêj, û herbên ji bo besta pasadê hûn ê hemî havîna xwe bigirin. Pûtikên neft-nexşik pir zehf e, bi kêfxweşiyên xweyên danîmarkî yên Thai dişewitîne. Hişyariya tam tije bikin û li nav rezrêran bimînin ku her demek her tiştî bixwazin, ka ji bo xwarinek zûtir û hêsantir an xwarinê havîna havînê.
Tu çi hewce ye
- 10 to 12 nîvên nîloyên an jî paşên fettuccine-style
- 1 kasa biçûk
- qirêjê qirçandî, paqij kirin û çêdibe hebe
- 1 şîrkek sor an sor, zirav û ziravkirî
- Mûçeya sor ya sor, zirav û qeçikên piçûk diçin
- 3 bermîlên (kesk), şîn
- 1 kelek nû nû / cilantro, kêlîkek kurtkirî
- 1/2 cup
- nûçek nû , zelalek kurtkirî
- 1/3 cupê kûçikên mirinê an jî kaşên rûkirî, neheq kirin, û tevahî an jî kûçik çepê derketin
- 1/3 cup of lime juice (about 2 limes, juiced)
- 4 çermên
- Masî sauce (li firotanên asyayî / çînî hene)
- 2 sotikên soya sauce
- 2 to 3 şekir şekir (şewitandinê bikin)
- 1 to 3 çuştina mîkroş, 1/4 heta 1/2 teaspoon
- pişk an kişîn an mîkroşê (şewitandin)
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
Çawa çê bikim
- Li gor rakêşên li gor pakêtan (ji wan re ' al dente dixwaze' ) amade bikin. Nodên ku bi avê sar, şewitandin û veşartin.
- Pêwirîna salonê ji hêla hemî cilên cilan (jîberê zêr, masê saxê, soya sauce, şekir, kûçikê çiyayê û garlic) bi hev re an kulikê piçûk de heta ku şekir çêdike. Ji bo bîhnxweş / bîhnfirehiya bîhnfirehê, şekirê bêtir xwestin. Têbînî ku bîhnfirehiya kincê wê di vê yekê de ji ber ku ji ber lûkê lîsê be. Lê belê wê di nav dema nodên belav kirin.
- Vebat û kemînê amade bikin, û di saladek pir mezin de an jî tewra tevlihev bikin . Herb û pişk jî zêde bikin. Dîsa pişkek pêçiktir bikin û li ser dorpêçê, baş bi xweş bike û tevlihev bikin.
- Niha nuqilan zêde bike û careke din (pêwîst e ku di pêkanîna cilên, rezber, herbê, tevlihev û mantûyan de belav bikin). Dema ku baş baş veşartin, tedbîra tedbîreyê tedawî, eger bêhêz û bîhnfireh hebe heya masî zûtir digotin.
- Hûn dikarin ev salad lez bikin xizmetê, an jî li nav rezberê vekin, heta ku amade ne amadekirin (ev salad dê ji bo sê rojan bimînin). Mafê ji kulê rast bike, an jî li ser firotin an kulpên kesan vekin û hilbijêre. Garnish bi çend hinek spîrekên nû yên çerm ên nû, lê hinek hûrikên keviran. Ji bo kesên ku ew dixwaze pir spî, paqijiya Thai a li ser aliyekê, yan jî firotin an jî xaniyê Nam Prik Pao Chili Sauce re xizmet kirin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 2,692 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 20 g |