Li vir eşkereyek dilxweş e ku ji bo enchiladas - heywanê xweş û masûmet û gelek gelek pîran. Ev dilêş daket bi hêsantiriya mîkroş, du cilên masî, masî, garlic, şeş, tomar û bêtir çêkirî hatiye çêkirin. Ji bo çêkirina enchiladas tendurist tenê tenê li piyanî û kulikê xistin!
Tu çi hewce ye
- 3 çermên petrolê yên çermê
- 1 1/2 pounds kêşikên bêdeng ên bêhn
- Vebijêrk: Sêk û giyayê, toz bikin
- 2 teaspokên çermê
- 2 teaspokên lîponê
- 1 teaspoon Mexican Spice Blend
- 1 şîrkek sor, kandî
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 kulikek zermî, pisîk
- 5 qelekên tevahiya kesk ên zêrîn, nijîn û kûçik
- Çîlên çarçoveya çîpotle, birîn û kêlîn
- 1 (28-aounce) dikare ji tomarokên tomar kirin
- 1/2 teşoonê rûnê hemî armanc
- 16 tîrmehê
- 1 1/2 cups enchilada sauce, canned
- 1 cup Cheddar û Jack Cheeses vekir
- Garnish: pelên kîlantro, kûçikên kandîkirî, germê, tomarokên kandî
Çawa çê bikim
- Pan bi rûnê rûnê pirtûka kûçik. Meyrofê bi kûç û mûçê.
- Chicken brown brown over heat temperature, 7 deqe her alî an jî heta ku gulan nabe. Hişê cenazê cumin, pişkiya lûksyonê, û mûçikên Meksîka berî veguherînin. Pûçê bişûçî bişînin, destûr bide dest.
- Saute serion û garlic di mûçikên germê heta ku tenderê.
- Kinc û kêlan bişînin. Stir baş baş bikin.
- Tîmên kelek vekin, saet 1 deqîqe.
- Pêçikên mîkroşan ên ku bi destê xwe veguherînin di nav şikên kûçikan de bistînin. Pêçikek kûçikê bi panê ve girêdayî, tevli bexşandin. Avê bi tîrêjê re bikevin ku alîkariyê ava bike.
- Tiştên microwave yên li ser 30 çir bilind in. Ew ji wan re hişyar dike û ji wan re bêhtir dike.
- Kûçê jêrîn 2 (13 bi 9-inch) pans bi bi qirêjiya enchilada sauce. Bikaranîna kelek mezin a Bikaranînê, her tetilî di hundirê enchilada sauş de bi hûrgilî re bipeyivin.
- Di her tortilla de 1/4 cupê kulikê qirêj. Li ser her tavê bi seamê dorpêçê 8, enchiladas hilweşînin. Li ser enchilada sauce û peseya mayîn.
- Ji 15 kîlometreyan di rûnê 350 ° F rûnê de heta ku pîçek pêjeyê.
- Garnish bi cilantro, scallion, xwarinê kem û tomarokên kûran beriya xizmetê.
- Bi riyên spanî û diranan bi hev re bike.
Recipe Records of Food Network.
More Mexican-inspired recipes:
Potato Rajas û Avocado Tacos
Spicy Duck and Corn Empanadas
Chipotle Pork Tacos bi Queso Fresco vekirî
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 654 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 36 g |