Trini pelau ji ber kevirên keviran, goştê an mîkroşê ku bi herbên nû yên nû ve û şîrkêşê nivê vekirî ye. Tevahiya xwarinê şekir şewitandin û şekir şewitandin .
Ev pelo pişkek yek-yek e ku di hefteyên mehan de tête kirin û bi taybetî jî gava ku malbat û hevalên xwe ji bo lime (peyva krîbanê ya ji bo hev re hevdîtinê) hev bibin.
Pigeon peas kevirên ku bi bîhnfirehiyeke pisîk heye û gelek caran bi reh û darên din re têne çêkirin. Ew dikarin xwarin, kelandî an ji erdê vekin dîtin. Di vê tewrê de tête bikaranîn kedî û ew di firotanên kincê û taybetmendiyên Hind û latînî de têne dîtin.
Diyasek din ên din ên bi kûçikên pigeon hatine çêkirin, Puerto Rican ar gandules e .
Tu çi hewce ye
- 3 pûzên mîksê an jî sûkê, qeçikên mezin yên mezin avêtin
- 2 çermê
- xemgîniyek kesk
- 2 teasponên garlic grated
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 çargoşe soya sauce
- 1 tablespek tomato ketchup
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 2 çermên rûnî an rûnê kanalê
- 3 tablespên şekirê (şekir bi şekirê bîr)
- 2 kopên parboiled, şûşt û vexwarinê
- 3/4 kulên qutkirî
- 1/2 cup kedikên şîrîn ên şîrîn
- 2 kulikên kûçikên balkêş (kûçek baş e)
- 1 kulên diced drav (alternatîf)
- 2 cupsên kişê nû yên şekir (bi şikilê nanê şîrkêşê bi kar tînin ku bi avê vexwarinê)
- 2 kulikên xwarinê de (xwarin, avê an xwarinê vexwarinê ji devê vekirî)
- 1 tiştî
- îslamî
- 1/2-cupê qirikên kesk yên kevirî (perçeyên spî û kesk)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
Marinate Chicken
- Di kelekek mezin de, mîkrok, hûrbînkirina kesk, garlic, saxê ya Worcestershire, soy sauce û kotçupê bi rehn û mîkrobatê re bîhnxweş.
- Tasê bi şevê bihevreşîn û kûçikê kişandin. Dabeş bikin û bila bi kêmanî an saet ji bo vebikin.
Cook Chick
- Petrolê li germek mezin e û li ser germê navîn bilind dike. Bila rûnê germê germ lê lê nexwarin.
- Şekirê şewitandinê bişînin û bi avê li rûnê rûnê rûnê rûnê. Bila şekir kemilî heta ku ew dest bi tirs û bûkê dest pê dike. Gava ku çemên dirûşm / bêdeng dest pê bikin ku bi sîrek hûrgelek piçûk derxistin, bi lez zûtirîn mûçikek bermîlî ve zêde bike û şewitandin ku bi şekir şewitandin û bi şewitandinê vekin. Bila 7 ji 10 deqeyan bixwin.
- Çêvê bi qirikê bikişînin, xilas bike û 3-deqeyan bixwin.
- Add toions, germiyên mêr, pez û gazê (eger bikar bînin) û 1 deqîq bikin.
- Di şikilê kişê û paqijkirina xwarinê de xwar bike. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin.
- Li seranserê germê bonnetê tehlûk bike . Pêçika xweş bikin û bi avêtina xwe bike.
- Dema ku çiyê tête avêtinê, paqij bikeve û biqewime heta ku hûn dikarin paqijkirina xwarin (ji 7 heta 8 deqîqe) bibînin.
- Pêwîstanê bi temamî vexwarinê, germê kêmtir kêm bikin û bila 25 heta 30 deqîqeyan an jî heta ku tevahiya mîzê ve tête kirin.
- Pelau li ser top û zêr li ser şikilî veşartin. Heke hewcedariyên mûz û mîkrofê bi sezgehên bîhnfireh bikin û bîr bikin.
- Serê germ an li odeya odeyê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1182 |
| Tişta Giştî | 55 g |
| Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 531 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Fiber Fiber | 12 g |
| Protein | 76 g |