Ez tecrûbeya min a ku bi xwarinê xwarinê li xweya xwarinê ya xwarinê dixwînim û dît ku yek ji kahînan panzanella çêkir . Kevan di saladek tiştek nû ye, bê guman û Caesar salad , bi bi parsên Parmesan re yek ji min hezkirî ye. Lê ev tiştek cuda bû. Kubên nanek di nav xwarinê de bi vî awayî ku ew bi rastî tê werdigirin ku cilên pêkanîn. Ew kêfxweş bû
Û vî awayî min bi xweyek mezin ên xwarinê xwarinê û şermezar nekiriye. Têkilî, tevî, bi panzanella Îtalî ne tenê ne. Fattoush guhertoya Rojhilat ya Rojhilata Navîn e û pir bi gelemperî bi gelemperî pastî an xwarinê pêdivî ye. Vegetên rast in salad dikare li gorî ku hûn dixwazin û ku hûn di nav malê de wek kincê dikirin, cûda dibe.
Salad bi gelemperî zêrîn ên wekî lettuce, kulber, pişk û hişk bikar tînin lê belê ez bi lezeke bi sauteedek zûtir gav bû. Hin salan beriya min li Dosta Dewleta Dewleta Dewleta Amerîkayê ya ku li New Yorkê ve hat xwar dikir û ew bi lezek zû zû zû zû kirin. Ez xerî dikim. Û ji ber vê yekê ez li xwarinê, rezwan û zivistana asparagusê nû di vê xwarinê de. Sumac , bi bîhnfirehiya asayî ya bermayî, di nav fattoush de gelemperî ye û ez ji wê cilên di gelemperî de gelekî hez dikim. Lê min jî xwarina min hinekî nû ya ku bi hin lemon a lemonê dan.
Hûn dikarin bi vî rengî tahini sauce an vinaigrette vebikin lê min dît ku ez bihevhatina bêhnê zeytê, tomato û jencê lîmê hebe bêyî ku hewcedar ji bo cilên din jî hewceyê ava kir. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 1 Pîvana nanê Pita
- 1 Têzek rûnê zêrîn
- 1 Cilve garlic, peeled û kêmkirin
- 1 Tomato, xwarin û dahat
- 8 - 10 Spears asparagus
- 1 Tablespoon juonê lemon
- 1/4 kurteya teaspoonê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
Çawa çê bikim
Bişkojk zûtirîn pîvanê pîştî an xwarinê û qeşa sifrê dakêşin.
Zeytê zeytê û zêrînek zêrîn bi keçikek an an qonaxa paqijê zêr û paqij bikin, tenê heya ku garlic piçûktir xurt dibe. Hişyar nakin ku hûn bişewitînin. Add a toned tomato and wait for the second minute for heat low temperature.
Heke stêrên asparagus tûr in, pêdiviyên wan ên ku çêdikeşin, paşê paqijên dîagonal bişînin.
Bi panê zêde bike û ji bo du qonaxa din bixwin.
Avê bi kulk, salt û mîkrobat. Stir di pastikên pita de xwarinê paqij kirin û ji bo şevê hûrgelan bisekinin an deqîq an du du hûrbekirî bixwin. Bi bi lemonê re bişînin û germ dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 333 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 11 g |