Vegetarian Acorn Squash Soup

Wekî ku xwarinê xwarinê, ez bawer dikim ku şehîd di binî de ye! Em ê bi salek carek pumpkin pie bixwin û dibe ku sopê xist, lê li kêleka malbatê squash? Squash Acorn di vî rengî de mezin e!

Ev şewqê vexwarî û vegan veguhestineke piçûk bi piçûkek soyî ye. Heke hûn şewqek kemîr hez dikin, li şê şîrê soya bikar bînin. Ez herdem herdem bi xwarina rûnê xwarina xwarinê hez dikim. Heke hûn ne veguhestin, hûn dikarin kûçikek piçûk li ser jor bixebitin, an jî wek ku ew e.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Ji pêşî di rûnê an rûnê mûkroftê de , ew pişkek pişkek çêkin .
  2. Di şekek mezin an pargîdaniya mezin de, di rûnê marganya an rûnê zeytê de rûnê zêrîn û şilê rûnê, heta ku nerm, 5 deqîqe.
  3. Biharê kêmtir bikin û pişkek pîrek xwarinê zêde bike, pêdivî ye ku kûçikek kûle. 3-4 deqeyan ji bo xwarinê, hişyar bimînin ku bila şewitandina şewitandin.
  4. Ji bo 10-12 deqîqeyan ji firotanê, germî û cumin, germ û germê zêde bikin.
  5. Şîrê di soyê soyê. Bikaranîna blenderek an veguhastinê an bi kozên xebitîn, bi baldarî hûr û kulmî. Vegerin ku bi tenê qeç û giyayê bi rehf û hilberê xwe hilbijêre.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 162
Tişta Giştî 5 g
Fat 1 g
Fat Unsaturated 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 880 mg
Carbohydrates 24 g
Fiber Fiber 3 g
Protein 8 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.