Whiskey Smash wekî wekî koktailê klasîk e ku dibe . Ew vexwarinek hêsan e û hûn dikarin ji bo citrusyek li ser Mint Julep ya navdar bifikirin . Ev riya rast e ku rêberê bourbonê xweş bikin û dilxweşiya dilxweşiya ji bo vexwarinê ya rojane.
Her çiqas beriya vê vexwarinê berî vexwarinê bûbû, em dikarin ji hekê Whiskey Smash re bi kêmî 1887. Dema ku ew li "Profesorê" Jerry Thomas "Rêberê Bar-Tenders."
Gelek tişt hene ku ji bo Whiskey Smash hez dikin. Ji ber ku klasîkên piranîya, ew neqewlet e û tenê tenê teqînek borbonê bi bi nîşanên mizgîn, citrus û mint. Hûn ê hewceyê hewceyê ku wê tevlihev bikin, lê ew wateya ku hûn ê li her tiştî dixwazin ku vexwarinên mîna julep, Mojito, Pêwîste, Pirs û yên din .
Ev kokteyek e ku kes nikare vekişîne û her tim her tiştî têr dike. Hûn dikarin her weha tewaqî bikin ku hûn ji bo ku hûn ji hêla whiseyek re bi hev re bibînin an naveroka bikarhênerên bikar anîn bibînin.
Tu çi hewce ye
- 2
- whiskey
- 1 ounce
- syrupek hêsan
- 1/4
- lemon, 2 û 3 parçeyan bikişînin
- 3 to 4 sprigs
- spearmint
Çawa çê bikim
- Di kulikê de , mint û lemon zêde bike.
- Bi xemgîniya xemgîniyê ji bo firot û rûnê berdestin.
- Syrup, whiskey, hêsan û bi şevê tije bike .
- Ji bo 30 saetan de bi zûtir bistînin .
- Stenbolê di nav şahiyek kevneşopî de bi qirikê bêdeng tije.
- Garnish bi pûçek spî.
Hilbijartina Whiskey
Her çiqas tedbîre ji bo borbonê, hewlên din ên whiskey dê li Whiskey Smash dixebitin. Heke hûn reyek bihêztir an an Kanada hêsan bixwazin, ji bo ku ji bilî wan kesek bifikirin, bifikirin.
Ew yek tiştek tedawiya kesane ye.
Pêwê wê bi her cûreyek cûda re her wiskeyek digerin. Ji bo nimûne, heger hûn bixwazin şehreşek dilxweş bibin, dibe ku hûn dikarin Makers Mark hewl bikin . Heke hûn dixwazin tiştek hûrbawer bibînin, Old Forester Signature divê bi gelekî baş bixebite.
Sweetener
Di wextê Thomas de, şekir dê bêtir ji sîpî sade ne. Heke ku rojên bargiran bûn bûn ku şîrînek syrup bikar bînin, ew ê pir caran dibe syrup gomme . Her yek ji van bijartan dê kar bikin û ew bi tenê tê girêdayî ye ku hûn di barê we de heye.
Citrus
Lemon gelek caran bi whiskey ve girêdayî ye ji ber ku ev giyanek bi ruhê reş re baş e. Li ku em ji bo vexwarinê ji ber vexwarinê wekî Mojito , lemon e ku ji bo kulkên whiskey ve hilbijartinê dibe ku em li Whiskey Sour bibînin .
Di kincek, orange dê bijartek bijartek bijî be heke ew ew tenê bijartên citrus tenê hene. Di vê rewşê de, vexwarî bêtir mintyek kevin-fed dibe .
The Mint
Tîmik di spî vexwendinê de di xweya wî ya Whiskey Smash de ye û ev cûreyeke herî gelemperî heye. Gelek kelepên ku hêsan têne gotin "mint" rast e. Di rastiyê de, her cûre dê kar bikî û hinek hûrrûbeyên nû wekî mîna pineapple û kincên çîkal dikarin dikarin şiklekî pir balkêş bikin.
"3 to 4 sprigs" ya mint e, gelemperî ji bo vexwarinek piçûk. Lêbelê, mint nirxên standardî neyê, da ku hûn kûçek dibînin ku hûn qeqîqê bikin. Mint mint baş e ku ji bo bikar anîn û hin vexwarinên ku dibêjin ew xwê xweştirîn nû dikin.
Vebijêrk û bibînin ku hûn difikirin.
Berî wê bikar bînin; Ew hêsantir dike dema ku ew li ser stem heye. Ji bo zûtirên pelên mintê ji zirav derxînin, endamek kurt bi endamekî hişk bigirin û destê xwe yê din diçin stem. Piraniya pelan werin rawestandin û ji bo qaçika xwe amade amadekirin.
Çiyayê Whiskey Smash How It Is It?
Em pir zêde whiskey nexşîne dema ku Whiskey Smash çêbikin, da ku ev vexwarina hêza bîtîlka whiskey hûn ne hilbijartin. Ger heiskê we ya 80-belaş e, paşê heqê Whiskey Smash dê 23% ABV (46 belaş) wê bibe .
Whiskey Smash ne ku wek vexwarinên wekhev ên mîna Old-Fashioned û hêzdar e hêz e ne û ji ber ku ew bêtir şewitandin . Hestkirina bayê çiqas cûdahiyek mezin û mellows ji bo bîhnfirehiya alkolê û li ser we bandor dike.
Ji aliyê Colleen Graham ve têne nivîsandin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |