Ev sauşek dewlemend û erdheqê bi bîhnfirehiya xweşik e, bi temamî bi teyda û bi hinek parmesê Parmesan a nû ve tête an jî tewrê ji bo chicken, pork an steak. Bi broccoli û beran, ev xwarinek baş e. Gelek kincên kevir ên dîn ên hişk ên dilxweş ên dilşewer zêde bike, dema ku kemera dewlemend û dewlemend e.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cupê kincên deryayan yên deryayî yên darê vekirî hene
- Avê 2/3 cupê germ avêtin
- 1 tûzek olî zêrîn oi
- 2 çewçêr
- 3 to 4 çermên kûçikên kevir ên kûçandî
- 1 a tîrêjiya lûkulê, kişandin
- 1 1/2 kulikê giran a kulikê
- Erdê dashê
- Piyalek reş û zevî ya berbi, da ku bîhnxweş bikin
- 1 çermek parsleyê kişandin
Çawa çê bikim
- Pîrên zivistanên di kulîl an jî kulikê mezin de bi kulê germê germ bikin. Bila ew ji bo 15 -15-20 deqeyan bidin wan.
- Bi rûnê rûnê navîn de rûnê rûnê zêr û zeytek zêrîn bikî. Heta ku tûjên dilsoz in. Ji bo 1 deqîqê de ji ziravê zêrîn û xwarinê bikişînin, stirring.
- Li ser kulikê li ser kulê an an kulê bi xêlekî kincê rûnê, zirarê biparêzin. Ji kincên kincî yên kûçik vekin.
- Ji kulikên avêtin û zevê kêlikê bi panê saute û bêdeng, bi carinan vekêşin, heta ku şehîdên hema hema hema hema hema hemî veguhestiye, di navbera 1 de 2 deqîqeyan. Ji kemikê û dashê erdê xemgîn bikin û nêzîkî 4 ji 5 deqîqeyan, an jî heta ku kem kêm dibe û kurt dibe.
- Taste û germ û germê nûçê de, zêrîn bikin.
- Stêr di parsleyê de û bi pasta an jî wekî sauce ji bo chicken, steak, an porkê xizmetê dike.
Tiştên
- Heke hûn dixwazin ku bêtir sauce kurt bikin, li dora 2 to 3 çiyayê bilez anîn (Wondra), an jî di kulkek piçûk de 1 tewra kornstarchê bi avê wekhev re ava sar. Stisê diçûşîn û heta ku tîrêj xurt kirin.
Guhertin
- Ji bo sauşek lîberê, di saxçek cuda de 1 1/2 tîpên mûk û 2 çermên xwar çêbikin. Li ser germê navîn-kêm, xwar kir, ji bo 2 deqîqeyan. Dema ku mîkroşê mîkrok bi tevahî veguhestin û tewrê digerin ku riya paqijê paqij bike. 1 1/2 1/2 kulikê şîrketê (an kulikê ronahî) an jî nîv şeş û nîvê sermayê (no-or low-sodium).
- Sermasiya Kedî Porcini: Ji kincên kelek mûzîkî yên deryayî yên darê yên darê yên darê yên xwarinê yên xwarinê bikar bînin.
- Ji bo saxê zêrînek dilxweşiyek, 4-6-6-ê rûniştina nû ya kişandin an kulikê pitabella pitikella bi rûnê, û bi saxê re berdewam dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 411 |
| Tişta Giştî | 38 g |
| Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |