Ev rûnê mashedên cûda cewher in. Cixweşek hestiyariyê bi qirêjan re zêde bike, lê hîna hestiyarên hêja yên hêsantir jî hêsantir dikin. Kurtê kûçikek dewlemendiyek dewlemend dide, lê belê bîr bîne, hûn dixwazin ku masê mashedê nebêjin, ne hêsan. Apple pişkên mashed bi taybetî bi porkê baş e.
Tu çi hewce ye
- Potato (1/2-inch cubes vekirî) 1 1/2 pounds
- 1 apples (zêrîn zêrîn, vekirî û kubê 1/2-inch)
- 1/2 çerxa navîn (diced)
- 1/2 teaspoon
- oregano
- 1/4 teaspoon
- thyme (dried; crushed)
- 1/4 teaspoon
- en.wiktionary.org nutmeg (fresh grated)
- 1/8 kûçê çûne (darê, kûçik)
- 1 1/2 kûçikên mirîşkê
- 2 çermên kemikan qirêj
- 1 çermê rûnê
- 1 kewçêr 1
- xwê (an jî tam bikin)
- reş
- kevir
Çawa çê bikim
- Pêkşikên giran ên bi birçîçek mîkrojê, qirêj, apples, seranser, oregano, thyme, nutmeg û rosemary bikin. Kişandin û 20 heta 30 deqan heta ku tenderê bistînin. Dravê dorpêç bikin, paşê ji bo bikaranîna paşvekirinê, û rezber û apples bi saucepan vegerînin.
- Kulikê, kûçik, salt û kewçêrê bişînin. Hînavên pişk digerin, hinek hûrsên mezin derxistin. Heke potên mashedê pir hişk in, hinek piçûk ji mîkrofona hûrgelan zêde bikin.
- Heke pêwîst hebin, dema ku bi berdewamî germê kêmtir veguhestin. Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 580 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |