Ev soupê şiklekî bîhnxweş a taybetmendiya Başûr ya klasîk e. Bewareya peanut carinan carinan bi navê "Tuskegee Soup" tê gotin ku ji bo George Washington Carver, ji bo xebatên wî yên navdar ên bi mûzeyên navdar bû.
Ev versiyon bê bê şîrîn çêkirî ye, lê gelek guhertoyên din bi kem û şîr têne çêkirin. Ji bo sûkê dewlemend û dewlemend a dewlemendê, ji sermayeya mîkrofikê bi 2-3 kîlometre veguherîne.
Recipe di bermayek mezin de, nêzîkî 2 1/2 quarts.
Tu çi hewce ye
- 2 ribs celery, kopped
- 1 pişkek piçûk, kînk, an çilê germên kesk ên zêrîn
- 1 stêr (4 ton.)
- 1/3 kulê rûnê tevahiya armanca
- 2 quartên mîkroş, mûçik
- 2 kulikên mirinê
- 1 çerxa lemonê
- 1 teaspoon salt
- 1/3 teaspoon kulikê
- 1 kemên kulikê
Çawa çê bikim
- Sauté di cenazeyê û şewitandinê de li rûnê di 5 deqîqeyan de rûnê saucepan an ovenek danîmarkî. Avê rûnê, heta ku pêdivî ye. Di birçê germê germ de stir bike. Ji bo 30 deqeyan bixwin, carinan bixweber.
- Ji germê rake. Strain, betalkirin Vegere zivistanê bi saucepan vegerînin. Stir di mîranê de, zêr, lemon, xwê, û germê. Heta heya hewayê xwarin, pir caran bi zirav kir.
- Ladle di nav kulikan de. Bi mozên erdê veşartin.
Nêzîkî 2 1/2 quartan dike, 6 û 8 salî dike.
By Laurie
Hûn jî hûn dixwazin
Chicken Noodle Soup, Slow Cooker
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 648 |
| Tişta Giştî | 55 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 21 g |