Li xwarina zû û hêsantir digerin? Cheesy, tangy û oh so so satisfying, van BBQ Chicken Quesadillas ji hemû şîroveyan ve hatî xistin û ji bo xwarinê hefteya heftan an xwarinê vekêşînek baş e. Ew ji kerema xwe ji mêvanên derveyî bajêr an biçûkên xwe bixwazin.
Hûn dikarin bi mirina xweşikê bi karê xweşikê xweş bike, an tenê bi mîkrofikên mîkrofê yên kûçikan an jî bi leftoverên germî ve bikar bînin. Ew ne hêsantir bû.
Hûn dikarin van quesadillas jî pisîkên piçûk jî rû bi rû ve bibin. Ew bi vî awayî heman yekê wekî Kalîfaya Pizza Kitchen-class BBQ-ê ya pizzerê. Ji ber ku hûn ji fenê wan re, em ê bawer dikin ku hûn her versiyonê kêfxweş bibin.
Em ji wan re bi wan re bi karûbarên piçûk û piçikek piçûk re xizmet dikin. Salsa ne bi van quesadillas re nehêle, da ku ew hinek bêguman in. Em soz dikin ku bîhnfirehiya nû û bîhnfireh e ku her çiqas e!
Tu çi hewce ye
- 2 kulên hûrsî (an nêzîkî 1 1/2 kûçikên kûçik a rotisserie)
- 1 lime (juiced)
- 1 teaspoon
- salt
- 1 kewçêr
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 8 kewçêrên êşîn (fajita-sized)
- 1 1/2 cups pirtûkên Mexican-style
- 1 aşkera piçûk a (piçûk kêmtir)
- 1/4 to 1/2 cup
- sauquecue (bijartina te, lê bêtir ji bo xizmetê)
- Garnish: pelên cilantro
- 2 çermên kempî (ji bo xizmetê)
Çawa çê bikim
- Ji bo her halçikên mîkroşan veşartin da ku hûn çar halves hene. Di kulika mezin de rûnikên mîkrojeyan hilbijêre.
- Bi hev re hevalek lîberê, xwê, xwarê, zêr û zeytê dirûşm dike. Li ser mirrê xwar bike. Kûçikê vekin û bila herî kêm 20 deqeyan an jî heta saet 2-ê saet di nav sarrêkerê de bikişînin. Hê bêtir dê bibe sedema jêleya zêrîn ya ku "chicken" chicken (ie ceviche ) bibe sedema vê yekê da ku hûn ji bo dirêjtir dirêj bimînin!
- Wê gill an gill di nav germê navîn de bilind bike, da ku hûn ê nîşanên gillên baş bibin. Ji bo pênc deqe li her aliyekê an ku heta ku bi rêya xwarinê tê de têgotin. Ji germê rake û ji bo 5 deqîqeyan ji bo rêve bike . Piştre bi kelepên teng .
- Bi kulikên navîn-sîlekî bi kulîlkên berbecê ve girêdin.
- Hişkek avêtina kulîlê hesin an gêlê bi germê navîn-navîn. Quesadillas dikarin bi hêsanî bişewitînin, da ku ji bo germê nêzîkî çavdêriyê bikin. Li ser pan, topê nêzîkî 1/4 ya pîranê, hinek ji hêja sor û qasî 1/4 ya mirî. Li ser top tortilla din. Bi pişkek veşartî bike ku destûra alîkarî ya pîçê çêdike.
- Bi qonaxa an du duyê li aliyekî din re quesadilla û qedandina xwarinê bixwin. Bi restên quesadillas re dubare bikin. Hûn dikarin xwarina 200 Fê xweş germ bikin, dema ku hûn hemî quesadillas dixwin.
- Her quesadilla di çarçeyan de bikujin. Garnish bi pelên cilantro, bêhtir berbecê, û kulikê, û kêfxweş bibin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 3083 |
| Tişta Giştî | 102 g |
| Fat | 39 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodium | 7,228 mg |
| Carbohydrates | 421 g |
| Fiber Fiber | 30 g |
| Protein | 112 g |