Hişkên neçar yên bîr têne şêrîn û bi hêja, garlic, û cilantro stêr têne xwarin. Ez bi riya xwarinên xwarinê bi vî rengî rabû ku gava ku ez bi tevahiya kincên cilantro hebû ku li dijî cenazeyê rûniştin - pelên bi tirsek bi kar tîne - û fêm kir ku ez di qirêjê avêtin. Hêsan, dilxweş.
Bi van şansan bi hêla kulikê an du qulikê de bi lûkulê an bi hêsanî ya herî dawîn re bi kincyek kesk ve girêdayî, Tomatillo Salsa Grûvkirî , an jî bi hêsan bi hêla Çîlyayî ve girêdayî ye an Salsa Fresca . Di her rewşê de, a veşartina queso fresco (wekî wêne) ji her tiştê xweş xweş eşkere dike.
Kîjan bîr tê bikaranîn? Her tiştê ku hûn biqewiminin dora xwe (ji ber ku, dibe ku tu dixwazî dilxweşî ya xwe bikin) bijartinek baş e. Ji bo ku got, kûçikên hûrk û ankêşan ên ku jixwe têne xwar kirin. Ji ber vê yekê pisîkker an xerîb dikare ji bilî IPA IPA çêtir çêtir be.
Tu çi hewce ye
- 1 pound black beans (aka turtle beans)
- 2
- 2 cilên garlic
- 2 Tebûrên zeytê zêrîn (an rûnê an rûnê rûnê)
- 2 bottles of beer (12 anon yek)
- 2 bunches of cilantro (stems tenê, pelên rezervan ji bo bikaranîna din)
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Bêranên di kulika mezin de, bi avê sar de rûnin, û bila şevê berbelav bibin. , em ji bo demjimêr, rûnî û dengê rûniştin! Hûn bi "pûçik" firotin amadekariyê heye!).
- Peel û pişk û garlic.
- Di kulika mezin de li ser germahiya bilind, nexweşî neft. Gava ku neft germ ye (ew ê biçûk xistin), şewitandin û xwarinê, di demekê de bisekinin, heta ku ew merm, ne 3 deqîqe. Hişk û xwarinê bikişînin, heta ku pir pir dilxweş dibe, 30 saet heta 1 deqe. Hêdî bi bîr bisekinin ku pişk kêm bikin. 4 kîlên avê jî zêde bikin.
- Pêranên diranan û wan bi kulikê re bikişînin. Bi firotin û pişê bibin.
- Dema ku firan biqewiminin, hewlên cilantro hilweşînin û hewldanên kûştê bikar bînin ku ew di binçikên 2 de bistînin. Wan bi qirêjê bikin.
- Dema ku bex û bîr dest pê bikin, germê kêm bikin ku hişyar bimînin. Kûç, di demekê de careke din davêjin, heta ku çûn dest bi xwarinên firî yên xwarinê vebikin û bi nêzîkî 30 deqîqeyan bi heqê tenderê ne. Bihêjin da ku çermê paqijkirinê bi awayek baş têne çêkirin - hûrgelek pir zêde bike, da ku xwêriya avê ya xwarinê hilda hinekî lê belê ne pir nehêle ku ew dilşêr xwar dike). Ji bo berdewamkirina bananên ku bi tevahî tenderê vexwarinê bidomînin, nêzîkî 15 deqîqeyan. Serê xwarinên germ an germ, garnished, heke hûn bixwazin, wek jorîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 11 g |