Bi awayekî kevneşopî, vê sûdê konseya giran di heman rengî de wek "Chicken Velvet" amade dike ku bi xwarinê vexwarinê vexwarinê bikişîne û bi hûrên piçûk re dikevin û bi hinek spî, mîkro, û karker. Di vê recipe de ji bo kûçek korikê kemî pir hêsane ye - kornstarch û avê paqijê wek tîrêjek tê bikaranîn, û hestiyên hêsan ji ber ku birêvebirinê ye, tenê mîna di nav sûkê bûkê de . Mûzîka spî, germên kesk, û rûnê asîleya esasî ji bo bîhnfirehê xwe zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 5 cup
- firotina mîkroş an xwar an firotanê birçîbûnê
- 1 1/4 kulkên firotin kêrkirî
- Xwarina rûnê 4/4, teşwîqê
- 1/2 teşonê şekirê kişandin
- Black or white mint, sp taste
- 2 teaspokên çînî şerabê zêrîn an zêrîn ya hişk
- 3/4 kulikê kulabmeat an diced diced ham
- 1 çermê kornstarch di 2 çûkên avê de çêdibe
- 2 spî, hêsantir xistin
- 1/2 teaspoon
- Asyayî rûnê , an jî kêfxweş bike
- 2 şewitandinên şîn (şehîdên bihara), ji bo qezencî, alternatîf qelek
Çawa çê bikim
- Avêtin an firotek li ser saucepan li ser germê navîn. Stêr di kewçêr de û paşê veguhestin (nêzîkî 3 deqîqe).
- Li xwê, şekir, pevê spî , şerabê zîvê an jî şêr û kulabmeat xwarin. Ji bo 2-deqîqeyan ji bo veguhestinê dîsa bixwin.
- Kevê û avê bişînin zûvek zûtirîn bilez bikin, û paşê şewitandina avê bikişînin, da ku zûtir xistin. Dema ku gewê tîrêj xurt kir, pêdawiya pêdiviyê ji germê rake.
- Hestiyên hêsan di nav germê de berdewam bike, û zûtir di hişê gavê de tewra bisekin, heta ku ew paqijên piçûk çêbikin.
- Eger bikar bînin xwê pişê rûnê û şilên kesk.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 810 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |