Navendek ecêb ji bo her tîma Krîsê divê pênc Bird Roast be. Ev rêgezek dîrokî ya ku bi hev re bi biyekî bêheq re digerîne, bi hev re, û vî awayî, ji bo şahiya we ya ecêb çêkin.
Heta ku hûn pizîşkek master an jî bi teyrên gelekî zehf in, hûn razê xwe amade bikin ku ji bo xwarinê li xwarinê xwarinê amadekirin. Dest bi vî rengî vekirî 5 bird roast bû ku ji Fermandariya James James Alexander, bi rêjeya azad a Tirkiye, Pheasant, Chicken, Mallard Duck û Wild Wood Pigeon, ji bo ku hûn her herdu hundir di hundirê hundir de û rêzikên bêkêmasî digire.
Peyvên di vê recipe de ji bo bîhnfirehiyeke mezin ava dike, da ku bi gravyek hêsan (xizmên jêrîn) xizmetê bikin û sebên rootên xwe yên bijartî yên we bijart.
Tu çi hewce ye
- Five Bird Roast (amadekirî lê lêçûyî ***
- 3/4 cup (150ml) şerabê spî
- Stê 1 lîpa (
- chicken )
- Vebijêrk: paşkêşkerê jelly
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
Çawa Kûçik Çey Çe Roja Kûçikê
- Berê rûnê germê ji bo ovens alîkarî ji rûnê tîrêjê 375F / 190C an qonaxa 180C / gaza gazê.
- Di 50 kîlometre per kilo rastê de dema danê xwarinê binirxînin.
- Bila roastê da ku bi kêmanî saetekê ji bo germê odeya odeyê bêne - qet ji rasterast ji nav birêkûpêk bixwin. Rastê paqijê bi kaxizê paqijê vexwarinê û li trayek mezin a qonaxa cîh bikin. Bi xemgîn û mûçikê baş baş e.
- Di nav konê xwe ya pêşîn de di nav konê xwe de bi kulikê veşartî û kêlê binêrin. Roja ku ji dema ku hejmareke hesabkirî de bi qasê her 30 heta 40 deqên bermayî digire.
- 30 deqîqe beriya dawiya dema xwarinê ji ber kevir û çermê çermê vekin
- Check the roast by by a skewer inserted into the center, the juices should be clear. Ger ew piçûk piçûk in ku 15 deqîqeyan bêtir bidin wan û dîsa dîsa kontrol bikin.
- Veguhestina pûçek pêdivî ye û bi zelal bi zelaliyê vekin û destûrê bide 15 -15 deqîqeyan berî kulavê.
Poultry Simple Gravy:
- Hemî germên ji tûçê ya şewitandinê di nav kûle an jî kûçikê de bistînin. Spoon hemî fatê ku dê diçin erdê û biqewimîne.
- Tin ya ku hûn ku li ser stoveyê bilindtirîn li ser stoveyê xwarinê, rûnê çermê bistînin û tepî bikin ku hemî avêtin avêtina avêtinê. Ji bo deqîqek bixwin.
- Di şerzek avê de xwar bike û baş pê ve bike, paşê 1 lître ya mîkrojê zêde bike. Wê ji bo 5 deqîqan veşartin û hilda.
- Add a juice, minus fat, xwe bişînin, dîsa bişînin û 3-deqeyan bêtir bixwin. Stenbol û xizmeta Çimkî dewlemendiyek dewlemend du çîştûnek jelîrek bişînin, heta ku heta hilweşandina paşê paşê paşê paşê veguhestiyek mûçek xerîb an jug.
Roja Christmas Bird Roja ji bo www.jamesalexanderfoods.co.uk .