Serê porkê qenc û xwarinê bi hevalên mûzîkî yên bijartî ve bikin yan navberên vekirî yên malbata xwe bikar bînin. Heke hûn paqijê dirav bikar anî an jî ew bi leztirîn li ser dilsoziya xwe ya berbiçav be, bikişînin.
Vegetable vebawer-ê wekî wekî berhemên parboiled-tê zanîn tê-ji hêla dirêj-germê vebawerî di qehrebê de çiqas çêtir e. Ji bo bicîh bikin ku çûna neheqî û şêrîn nekir, piştî çar saetan piştî çarçoveyê kontrol bikin. Ji bo vê rengê ji bo texture û bîhnxweş ji bo xwarinê zêrîn û birçîbûnê şewatek din jî. Ji bo kulîlkên kevir ên kûştî yên ku bi qirikê re , an dikare yan jî jar (dakêşandin) ji kincên kûçikkirî zêde bike.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds parsên bêkar (1/2-inch heta 3/4-inch thickness)
- Şehreşa kaşer û kovar
- 1 damezrandin
- 1 Clove Lûklic
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 1 çermê neftê zêrîn zêrîn
- 1 1/4 kulên kîlan (guhertin)
- 2 teaspokên hişk darê
- 1 3/4 cup
- stazê chicken
- Vebijêrk: 1 1/2 kûçikên zermîn (tewandî)
Çawa çê bikim
Crock Pot
- Topên parsê bi kulên paqij bikin ku diçin. Bi mîkroşek kosher û zeviyek reşê ya nû ya spî veşartin.
- Pîranê veşartin û ew di 1/2-inch perçeyan de jêbirin.
- Pûçikê laş û bixwe bike.
- Tencê porkê bi rûnê xwe bidin.
- Bi rûnê zeytê zeytek zûtir li germê navîn. Dema ku neft germ û germî ye, pişikên pork û dilşehî ji bo her du alî li dora 2 to 3 deqeyan zêde bike. Porkê bi platek veşartin û veşartin.
- Li ser skilletên kevir ên kûçeyan bişînin; berdewam bikin ku heta pişka pispor e. Addştê lûkul bike û ji bo dirêjahiya 1 deqeyan bixwin.
- Riyayê di kûçikek hêdî de cih bikin û paşê bi parsleyê vekin. Pork, pûşper, û garlic li ser firotan bikin.
- Stock stock a chicken in hot skillet Pûve bike û bifikirin ku bîtên keviran ên ji binê panê vekin. Li ser pork û zîvê di kûçikek hêdî de ditirsin.
- Ji bo 4 - 6 saetan, an ku heta ku berhemê deyndar e ku di binê de kêmtir bikin.
- Ji ber ku xwarinê tête kirin (ku ji kar tîne) de 30 deqîqe berî kûçikên keviran ên kûçik digirin.
Mifteya Skillet
- Pêvên 1 heta 6, jorîn bistînin.
- Bi firotin û parsleyê bi pişk û topên bi pisîkên porkê zêde bikin. Stoka mîkrojeyê bi skillet digel ku bi 1/2 kasa avê an veberhênanê zêdetir.
- Hûn bi germbûna navîn-navîn re hişk bikin. Ji bo 20 deqîqeyan de heya kêmtir û germê bidomînin, an ku heta ku berhemê deyndar e. 5 deqîqe berî ku xwarinê amadekar e (eger bikar tîne) jine zelal.
Tiştên
- Ger hûn bixwazin eger hûn bixwazin berhemên cuda bixweber bikî. Li ber stoketopê 25-25 deqîqe beriya ku pork pêdivî ye. Di derheqê 1/2-ê kulê ya mîkrofê de bi porkê di hêdî de bêdeng bike û berhemên di çarçoveya kûçikê 1 1/4 kûçikên mîkrok û 1/4 tîrêjên avê an vexwariyê de 1.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 874 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 749 mg |
| Carbohydrates | 88 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 60 g |