Ma tu xwarinek ji bo rojek zivistanek bêtir bi dilxweşî Beef Stew û Pêlên xweşik nehatiye xuya kirin. Ew li Brîtanyayê û Îrlanda li ser lingên giran û zivistanên zivistanan danî. Ew her dem ji bo ku xwarina xwarinê de herdem her kesê malbatê bişire.
Bikaranîn
Pûçeyan bi suet têne û ji bo vê xwarinê têne çêkirin, ne rast e. Ji ber ku hûn nikarin suet peyda (hêsan in UK), paşê alternatîfên ku hûn dikarin bikar anîn binêrin an jî tenê bi tenê veqetînin.
Tu çi hewce ye
- 2 çermên hemî armanca (rûnê zêrîn)
- 1 lb (450g) steakê xwarinê berbiçav, jê re dişikên mezin
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 2 şirketên brîtanî
- 1 cup serî (115g) bi qasî kurt
- 1 cup (100g) leeks, paqij û paqij kirin
- 1 kul (170g) kûr, bi kelek kurt
- 1½ pints (750 ml)
- firotanê tarî
- 4 oz (115g) xwarina xwe ya bilindtirîn
- 2 oz (55g)
- suet kurt kirin
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de bi hev re û tûkên xwarinê xwarinê bi hev re tevlihev bikin. Bawer bikin ku hemî hemî di rûnê de rûniştin.
- Di nîvê germê de germê germê nîvê rûnê germ lê lê nexweşî. Ji nîvê ziravên bermî yên kevir û hûrsê zêde bikin. Ji stê ve rake û li xweya danîmarka an casserole dish bike. Bi rûnê rûniştina rûnê bi panê bikişînin, dîsa germ bike û paşê stê û rûnê bêdeng digire. Hingê dîsa, steakê bi xwarinê zêde bike.
- Germbûna bilind bilind bikin û pargîdanek bi panê bikişînin, baş diçin, hemî hemî xwarinên xwarinê li ser binê paqij bikin. Bi berdewam bike ku vê tevlîhevkirina xwarinê bikişînin ku hûn nekin ku ew şewitandin, heta ku ew şewitandin.
- Pişk, leeks û kûrrên bi panikê bikişînin, ew bi xwe veşartin ku hemî her giyayên bi gewrê bi cenazeyê xweş bikin û paşê wan hemî xwarinê bişînin.
- Li germê gavê li germê hilweşînin, di sêyeka sêyemîn de bikişînin û ji bo avêtinê, ji hemî bûrûyên ji binê panê vekin. Gava ku hemû bendeyên serbest berdestin, firotin nav casserole.
- Vê veşartina mayîn, bila bi lîtek teng-tûjê vekin, paşê du demjimêran bi hêşînek anî an li rûnê navîn (350F / 175C) bi hûrgilê xweş bike. Ji wextê wextê ku bisekinin ku firotanê ne pir kêm e. Heke ew e ku, avê piçûktir zêde bike. Divê xwarin û sebran herdem bi şikilê ve girêdayî ye. Heke hûn xwediyê we heye ku hûn dikarin vê recipe di kûçek hêdî de bikin.
Kulîlan bikin.
- Li kûçek odeyek bi rûnê bi kulikê û xwarina nanê vekin. 3 pişkên avê tîrêjê sar bikin û stir bikin. Heke xwê zehf e ku hûn paqij in, hinek piçikek piçûktir zêde ava bike.
- Avê di nav 8 de û bi gavên gavên bêdeng digel germên dorpêç bikin. Dema ku hûn kêliyên mayî mayîn bikin.
- Piştî ku berbê stavê 2 saetan ji bo paqijkirin, veşartinê vekin, kontrola tedbîreyê binêrin û şev û giyayê zêde bike. Dumplîngên bi stewê bi wan re li ser dûrgehên din jî dûr bikin, lê yek yek di navîn de heger hûn hebe. Bi vebaweriyê dîsa dîsa veşartin û ji bo 20 deqeyan bêtir bixwin.
- Avêtin vebikin û hûn ê bibînin ku kûçikên baş baş dibin, nebe, nebe çend çend deqeyên bêtir bixwin.
- Germê germê germên germ bikin. Hizkirin!
Guhertin
Di vê devera Bewf û xwarinê de em bi leeks , carot û avêtin bikar bînin, lê ji bo azadiya sebên germên din ên zivistanên din ên ku hûn dest bi dest bixin.
Ji bo xwarinên herb-flavored add 1 çêpên xweşikên kevir (parsley, rosemary, û karê başûra baş) bi pêşî vexwarinê de rûn û şûştê bikin. An, ku çermê berbiçavkirina çermê Marmîtê bi qulikê germ diçin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 507 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 829 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 27 g |