Plankirina kesk veşartî baş e, lê gava ku hûn bi lez û zûtirîn xwe bi wan re bikişînin, çima ne? Piştî ku bi lez û zeytê zeytek zûtir bi pêdivî ye, ew bi pecans û tepêleka şewitandinê, ((wekî zûtirîn zêrîn, an jî silan tê naskirin) bi şewitandin. Ev encam ji bêtir dilxweş, û bi tevahî bijartir e.
Wê Xwe Xweşin: Syrup Dibe ku belehekî Rojhilata Navîn ya kevneşopî ya Rojhilata Navîn be, lê dibe ku van van cûrbecûr bi cûrên cûr be. Ji wan re temam bikin ku bi temamî ya Hindistan-Spiced Salmon û Turmeric bi Golden Raisins . An jî, ji bo tevahî xwarinê vexwarinê, digel Greyiya Pomegranateyê bi Pouscous Vegetable & Chickpea Tagine re digirin.
Tîgariya Tip: Dîroka Syrup di bazarên rojhilata Navîn, firotanên taybetî, û gelek supermarkirî de bi beşên navneteweyî yên navneteweyî an jî kosher baş hene. Hin brûkên syrup bi avê û paqijên din jî, wek glucose. Ji bo bo bîhnfireh û kalîteya çêtirîn, hewce bike ku syrupê ku di 100% dahatiyan de ye, wekî nimûneyên nifş ji Dîroka Niştimanî an Liorî ye. Ew gelek xerîb in, lê hem jî bi awayekî hêja, xwarina xwarin û xwarinê.
Tu çi hewce ye
- 1 poundên hêşî yên hêşîn ên nû, trimmed
- 2 çermên zêrîn yên zeytê zêrîn
- 2 kevloyên mezin ên lûksî, kelandî û kurtkirî
- 1/4 cup kopped toasted pecans (unsalted)
- 2 çermên syrupê (silêk an zêrînek zêrîn), lê bêhtir ji bo germê
- Kûçikek kevir û giyayê berbi berbiçav
Çawa çê bikim
1. Piyalek mezin a avêtina avê. Gelek bananên xweş bikî û heta ku ji 3 heta 4 deqên kesk reş û zêrîn bi rengek ronahî bixwin. Drain û veşartin.
2. Di panê de paqij an jî pişkek mezin, germê zeyne germ dike ser germahiya navîn. Dema ku bîhnxweş bîhnxweş, nêzîkî 30 heta 60 kêlîkan çêbikin. Bi rûnê rûnê kesk, pecans û sautê bi rûnê re rûn bikin. Bişkojka syrupê bi lezgehek zû, bi lez bike, û ji germê jê re veguhestin.
3. Veguherekî firotek an kûlekê veguherîne. Gerçikek bi syrupê ya din bêhtir xwestin. Serê germ an odeyê odeyê. Hizkirin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 23 g |