Guinness Stew ê ji kerema xwe re hezkirî, şewên stew, û fêrên Guinness bi hev re bibin. Ev yekem bihevhatina zimên root, Guinness Stout , stewê xwarin, û firotanê bermê divê ku ew li ser stove digire.
Amadekirina pir hêsan e: Zeviyên veşartî û kûçik di nav mirinên mezin de, û goştê dihêle û xwarinê li ber ku mîkroşên zêde zêde zêde dibin.
Bi gelemperî wekî "dikare dikare xwarinê," bîhnfireh û giran a Guinness bi awayek xwarinê ye. Di vê recipe de, dewlemendî, dewlemendiya dilxweşiyê bi bedenê xweş bi xweşik re dikeve û alîkarî dike ku xwêranê erdhejê, germî û şûnde.
Guinness Is Dark, Flavorful Beer
Guinness reş tarî, bîhnfireh e ku rengek taybetmendiya wê dike û ji razê zêrîn û malt veşartî ye. Vê guman tête dirêj kirin ku di dîroka Îrrûpayê de heb da ku hebûna dîroka Îrrûpayê ye. Arthur Guinness di sala 1759 de li Dublin di alîyê Dublîn de dest pê kir (tevî ku Stoutê heta 1840-ê bikar tîne). Di salên 1920'î de, Guinness kampanyaya adresek bi şoreşê re digot "Guinness ji bo we ji bo baş e," ku kîjan bûyî bûbû, heger dixtorê navxweyî. Ew li Îrlandayê qedexe ye ku têgihîştin ku vexwarinên alkolê başbûn an performansa çêtir dibe, lê em dizanin ku ev ji bo we baş e! Civakî, ew e. Guinness an abv ji% 7.5 - pint û du wê dê we digotin!
Ew Pirsa Rêbaziya Pîvandina Pinta Pintê ye
Li barsên li Îrlanda û li cîhek din, hene ku girîngiyek girîng e ku rêbazê ku pişkek pinta pintê ye. Ne hewce ne ku li ser vê xemgîniyê bikişînin. Dema ku Guinness bi malê re xwarinê, bi piranî dibe ku hûn bikarbînin. Teknîkî ji bo Guinnessê ve ji hêsantir gelekî hêsan e: ew vekirî bike, û hemî hemî awayî li ser kulê an kulê pintê vedigire. Ev ê wê ji ber ku ji ber ku çêdike û pêdivî ye pêşî ye (naxwaze ev bi reşên din ên din-Guinness vegereke taybetî ye ku ev kar dike.)
Daxuyaniya Xwe bide Çawa Ew Ewrûpa Servîsa
Vê gavê ji bo Guinness Stew çêtirîn çêtirîn li ser pişka mashed mashed û xizmeta parsleyê qedandin. Ji bo alternatîfek piçûktir, bijarek kêm carb-ê, jixweberên masîdê ji bo tîrêjê rawestî hilbijêre. Stomên ji pûçê veşartin û ji bo her kûrek dixebitin. Li ser pîrikê veşartin - spinach wê di bin stewê de, stir û xwarinên ku xwarina xwarinê digire.
Wek her stew, ew di nav festîvalê de hefta baş baş dimîne, û dibe ku paşê roja pêşîn çêtir bikin.
Heke hûn bi Guinness xwarinê bixwazin, hûn bijartî hene! Ew pişkek mezin e , û bi taybetî bi baş bi cheddar pîran di xwarinên wek Guinness û cheddar biscuits an Guinness û Cheddar Soup. Hûn dikarin Guinness di xwarinên bi dilxweşiyê de bikar bînin, wekî wekî birçîbûnê ya Guinness Stout an Gosessê reş û kulikê spî .
Tu çi hewce ye
- 2 lbs. bermîlê bermîlî ya sirloîn an stewê de, kubek di çarçoveya yek-inch
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 4 çermên mûzîkê neheqandî
- 1/4 cupê rûnê rûnê rûnê
- 2 cup Guinness Stout
- 2 1/2 cup
- firotinê an birçikê
- 3 xwarinên navîn
- 4 to 6 cilên garlic
- 5 kûrrên
- 3 parsnips
- 2 stalkan stalk
- 1 turnip
- 1 leaf leaf
- 1 sprig fresh fresh
- Garnish: parsley, alternatîf
Çawa çê bikim
- Prep. Pîrek şewitandin û wan dişûre navîn. Peel û paqijî lêdanê bişînin. Gûr û parsnips veşartin, derxistin û derxistin. Heke ku pirranên mezin diqewimin, wan di nîvê dora nîvê de bisekinin, paşê kûrrên û parsnips di nav 2-3-inch de dirêj bikin. Pêlikê bişewitînin û dirêjkirina 2-inch-dirêj. Pûçikê hilweşînin û di nav 1-inch parçeyan de bikişînin. Cejna xwarinê bi 1/2 / ê xwêçikê xwêk û 1/4 teaspûn zeviyek reşê reş. Rûnê di kûlekî mezin de rûnê û xwarinê di rûnê de rûnê , ew bi hûrdestî li ser her aliyan veşartin û şewitandin ku tu tiştek bêtir derxînin.
- Brown goşt. Di xweyek danîmarkî an qezenca giran de, pêvê rûnê germê bi rûnê navîn-bilindtir, hêşîn di demeke dirêj de heta ku tîrêj tîne. Karûbarên karkeran de: Hûn xwarinê pir kêm bikin ku di binê jêrîn de, hestek di navbera parçeyan de dimîne. Brown li ser her aliyan, zûtirîn 3-5 deqeyan an jî heta hewayî tûjkirî bikişîne (bila her du alî li sêyemîn 3 heta 3 deqan ji bîr bîne, da ku bi kêmanî yek aliyek xurt dike). Sponsorek pişkek bikar bînin ku xwarinê li ser planê veşartin û veguherînin. Pêdivî bişînin û pişk bikin, pişkek ku bi xaçê panê bistînin. Gelek 5-ê deqîqe pêdivî ye ku heta ku ew dest bi hişyar bikin, pêdivî ye. Gelek pelery, garlic û bayê balkêş bike û pir caran heya heya ku her pişk û garlic herdu, 3 heta 5 deqîqeyên din jî hûrkirî ne.
- Add to the liquids and simmer. Vegihandina rûnê vegotin. Vê firotanê û guinness Stoutê zêde bike, germbûna navîn-navîn zêde bike û bi lez bilind bibin. Cover, germkirina navîn-navîn kêm bikin û ji bo saetekê 1 saet bixwin.
- Vegetên xwe bişînin û careke din . Ji erebeyan, parsnips, şûnde, û tîrmehê bikişînin û tevlihev bikin. Cover and continue for 20 minutes. Ji ber veguhestinê û berdewam dike ku hûn seb û goşt nexweşî û stew dihêle, 20-20 deqîqe din. Pîvan û tewrê bikişînin. Taste û sezê ji bo tercîhê xwe bi xwê û germê.
- Sûxrekirin. Serê germ Guinness Stew li ser xweşê xweş e, an jî li ser pişka masê mashed (an jî ji bo carb-hişmendiyê vekirî). Pîvanên mashedên mashed di cîhên xizmetê de û bi topek bi qeçek Guinness Stew bikin. Garnish bi parsley.