Vê gavê hêsantir bikar bînin ku bi kûçikê dakêşî bi tîrêjên kovayî çêbikin . Di zimanê zimanê Koreyî de wekî zanîn ku dubu tchim, ev xwarinê li ser stovetop, an jî li microwave jî tête çêkirin, heke hûn rast ji bo wextê guman ne. Ew tête nîşanî ku xwarinê koreya Korînayê bi demek dirêjî pêkhatî dike.
Ev xwarin ne tenê bi lez û hêsan e ku amade dike, lê ew jî tendurist e, hemî û bi baş bi her hejmarên Asyayê veşartî ye. Di navde de, ew dansek korea klasîk e ku di her salê de baş e.
Ma tu dikarî ji hemî alîkariyên tenduristiyê yên tfu navîn binivîsin? Dema ku tofu niha di navdewletiya navdar a navneteweyî de, di kulturiya Amerîkî de sereke yê sereke ye, ew bixwe jî bi awayekî vexwarî yên bi xemgîniyê ve girêdayî ye bêyî ku xwarinê dîtiye ku her weha herdu herduyan dikarin kêfxweş bibin. Heke hûn dixwazin li ser raya xwarinê xwarinê bikişînin ku hûn dixwin an jî bi tenê dixwazin bixwazin ku li kûrek tiştek hûrbikin, tevli xwarinê dixebitin, çimkî ew tenê ne tenê proteîn, lê hemî sereke amino acids.
Xwarin jî çavkaniyeke pir baş e ku ji nutriyan û mîneralan jî hene, ku bi iron, calcium, manganese, selenium, fosphorous, magnesium, cop, zinc û vitamin B1. Ji ber vê yekê, heke hûn ne di van nutriyan de ne kêm in, hewl bidin ku hewl bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 block of tofu
- sauştinê
Çawa çê bikim
- Ji bo destpêkirina xwarinê, tofu di kuban an qulikê de, hema hewayê hema hejmara telefona mobîl. Heke hûn dixwazin bixwazin, hûn dikarin hemî bisekinin, û paşê paşê paşê bikişînin.
- Heke hûn ê bi karanîna microwave bikar bînin, da ku xwarinê amade amade bikin, li ser plêleka ewle ewleh bikin û bi tenê bi rexşek paqijê tûwal derxistin.
- Heke hûn ê bikarhênerek stamber bikar bînin, ji bo pênc 5 heta 7 deqeyan li ser stovetopê li serfxweşiyê.
- Dema ku hûn davêjin, hûn zêrîn bi saxê xwe ya bijartinê bikin. Ew dibe ku sauce , kulika xwarinê an kûçikê dakêşin. Hûn dikarin li kûçê li ser tofê bixin an li ser aliyekê bikin. Heke hûn çend kesan re xizmetê dikin û ne bawer nakin ku pêşniyarên xweya wan dişewitînin, li ser kûçikê xilas bikin. Heke hûn ne bi zû diçînin ku hûn nexşînin ku hûn zehf bikin, lê ne bawer bikin ku hûn ê dixwazin bikişînin, bifikirin ku paqijkirina cûreyên cûda yên cûda cûda dikin, da ku hûn û malbata we û hevalek dikare cûda bidin.
Der barê tenduristiyê About Tofu
Tofu û soyê hin sernavên ku girêdayî kansera pêsîrî li ser bingeha xwe ya kanserê ve girêdayî bûn, lê niha zanistên ku di navbera soyê û kansera pêsîrê de ne diyar e ku jinên di Asyayê yên ku di van derê xwarinê de pir girîng e, kansera pêsîrkirina pêşveçûna ji rêjeyên jinên rojavayî kêm dikin.