Hindistan li malbata civakê ya Çînê ye ku ji ber salan berî koçber bû. Wusa ku her dem hebe, ew guhertin, nirxan, kevneşopî û xwarinê bû! Gelek kesên Hindistanê bawer dikin ku xwarinê çînî wekî mîna xwarina Çînî ya Çînî tune ye. Hûn dizanin çima? Indian-style-cooking cooking dishes of Chinese popularion and add ingredients to simple adds. Vê encam e!
Tu çi hewce ye
- 1 lb (500 g
- 2 têr. kewçêr, parvekirî
- 4 têr soy sauce, parçekirin
- 1 egg
- 2 şaneyên mezin û 4 heta 5 salan
- 1 cup vexwarinê, kanala an rûnê germê, parvekirî
- 4 heta 6 kelek sorên sor
- 2 têr. kurtê maqûlê nû ya lûkulê
- 1 têr. mirin
- 2 têr. tomato ketchup
- Avê 2 kelek germ
- 2 Germên mezin ên kesk ên kesk, qulikê 2-inch (qeş û stems bêkêmkirin)
- 5 heta 6 çermên avê baş
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Kûçikê 2-ê kubê jê bikujin û bi kulikê tevlihev bigirin.
- 1 tûçek kûçikê, 1 çermê soya sauce û hêk ji mirinê ve bike û baş baş bike ku heta ku hêserek mûzîka mûzîk çêkirî pêk tê. Ji bo 15 heta 20 deqîqeyan ji bo vekişînê veguherînin.
- Şewitandina 1-inch perçe. Heke pêdawiyên biharan bikar bînin, şîn, kesk pişk di 1-inch parçeyan de jêbirin.
- Li ser germê germê an paqijek kûr a qonax bike û 2 tîtonên petrolê zêde bikin. Dema ku germ, germên sor ên hûrbekirî û pisik derxînin û heta hişê pêdivî ye. Ji bo 1 deqonê laş û gurikê bişînin û hewl bike.
- Soy sauce û tomato çepê zêde bikin. Gelek demjimêr û ji bo bîstek din vexwendin. Ji germê vekin û vekin.
- Pêçek din an jî pan pencilî li ser stove li ser germahiya bilind. Ji rûnê rûnê rûniştina rûnê û dema ku germ dibe, demeke biçûk a mizgeftê di dema demekê de heta ku zêrîn e. Ji petrolê veşartî bikişînin û rasterast li panê bi pişka-lûklic-sauce mixture vekin. Bi mirinê mayî vebigere.
- Dema ku hemî mirîşk pêk tê, sauce bi chicken veguhestina germê bilindtir û veguhestin. Ji 3 heta 4 deqeyan bixwin.
- Dê du kulikê germê zêde bikin û heta ku çîçek tender e û çêkirî, bixwin, ji bo 5 heta 7 deqîqeyan.
- Germiyên kevir ên balkêş bişînin, û dema ku xwarinê têne, çermên rûniştin ên kulikê di bin kulê de, 5 heta 6 çermên avê tîrêj bikin û heta ku hêsantir bihevre ava kirin. Bi vî rengî mîkrojê bişînin û baş baş bike. Gravy dê zû zû zûtir xurt dike. Gava ku ev yek dibe, peya ji germê rake.
- Bi planek bi germî veşandî vekirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 579 |
| Tişta Giştî | 48 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 933 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 24 g |