Japonya Arugula û Daikon Radish Spirts

Pêdivî ye, saladek Japonê hêsan amade ye ku arugula û dîkonê daikon salokên (kaiware) salixek bi cilên sivik ên jiyayê nûjen, zeytê zeyt, û germê deryayê.

Pêwîstina xwarinê japonî e ku ji bo xwarinên xwezayî û nû yên xwarinê balkêş e. Pir caran, xwarinê xweyî japonî dê di nav "pirazî" de û xwarinên sereke û "alî" de hene, û ew ê bi awayek xwezayî ye ku dê du cûreyên din ên Japonî yên piçûk di piçûkên biçûk de xizmetê bibin. Ji bo nimûne, ev arugula û kaiware (pişikên dîkonên dîkonê) salad, bi piçûkek piçûkek salixê salix. Hûn nikarin di xwarina gelemperî de gelek sûdê bibin!

Çi tiştên ku ev aruguûda û daikon mûzikên radikên kûçik ên din ên cuda hene, ew e ku hem arugula û daikon germên mûzîkî bi xwezayî nexşandî ye, profesyonek mizgeftê ya mizgeftê bi vî rengî ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, mizgeft wekî wekî celeb tête nav avêtina lemonê ne.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Heke hûn ji pêşî veşartin, pelên arugula pakkirî têne bikaranîn, wan bi avê sar re bişînin. Bihêle ku ji bo avê ve zêde zêde bikişînin, an jî spadek spinner bikar bînin ku pelên xweş bikî.
  2. Ji pakêtê kaiware (daikon radikên) ji pakêtê vebirin û baş xweş bikî ku ji pelên birêkêşî yên kevir jê re veşartin. Di çarçoveyê deverek yek di bin derê de ku kûçikên piçûk bi kincê ve girêdayî ye. Rost
  3. Preparatoriya lemon amade bikin. Di kûlekê de, rûnê zeytê, zêr, lemon û salt. Mix well.
  1. Di kûçek piçûk de, arugula û kaiware heval bike. Berî berî xizmetê dike, bendavên şewitandinê (katsuobushi) rûnê û bi hêrs bi hev re veşartin.
  2. Plateya salad mixture di nav deverên piçûk ên biçûk de xizmetê û şewitandina lemonê li ser greens. Alternatîf, cilên ku dikarin bi pêşdestina saladên pêşîn, bi caveat xeber be, dê gavên dirûşmên zûtir bi zincîran û wilt bibin.

Tiştên

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 54
Tişta Giştî 3 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 1 g
Cholesterol 11 mg
Sodium 166 mg
Carbohydrates 1 g
Fiber Fiber 0 g
Protein 7 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.