Bi çarçoveya çayê hêşîn , sor û sor, kincê kemikên spî yên berbiçav, sesame sesamekî tîrêj ji hêja çiyayê din ê di xwarinê japonê de ye. Dema ku ev flavors dikare çandek rojava rojavayî dibînin, ew di xwarinê japonî de pir girîng e .
Tovên dahat a dirêj di Japanese cuisine de heye û bi taybetî bi wekî celebek cilên salix û sauşan tête navdar e. Têkiliya tovên berbelav, bi taybetî bi rengek berbiçav, ne mûçik e ku wekî mîşek celeb.
Nuri goma, an pişka sesameşikê reş, pişkek şêrîn e ku ji hêrekî reş û reşikê re ye. Ew dikare di heman demê de tê bikaranîn jam, û gava ku li ser perçek zelal belav dibe. Nuri goma jî di nav cilên dîkan, desserts, an xwarinên xwarinê de ji bo ku ezmên, xwar û şewitandinên şehîdkirî yên ku ji bo her tiştek xwarinê zêde bike were deyn kirin. Ew ji bo kirîna firotanên kirîna japonî bi hêsanî ji bo vekirî ye, lê ew dikare li malê çêbikin. Pêwîstek ji bo pelê sîteyê reş li vir heye.
Dibistana vê kemerê li ser bingeha van vîdyoya vanilla ye ku ji kemên sesamekî reş ên reşandî yên kemî, şîr, şekir û vîdyoyê tê bikaranîn. Pêwîsta axa zeviyê tovên ku bi qezencê vanilla ve dê wê hema hema hema wek kozîk û kemer an çakê gavê kişand. Ji bilî alternatîfê nuri goma ne tenê nehêz û pişkiyên sesamekî bi şewitandina şewitandinê, lê ew ê rengê sesame sesame tîrêjê rengê rengê ronahî dide.
Têkilî, heger hûn ji bo ku ji hêla tarî ya qirêjê an jî tehlûkê zêde bikin an jî bêtir sesame sesame zêde bike, şekirê şekir, an di dema pêvajoyê de zêde bike, bila ku hûn ji bo nuri goma zêdetir (pişka sesame pişka) honey, dê dê qonaxa qirêjê bikin. Herweha, heke hûn zêdebûna zeviyên giran di bin reşikê de, zêdebûna wê xilas bibin.
Hinek kişandinên kûçikên ku ji hêla kevirên hûkî ve têne çêkirin têne kirin, ku ew ji karmendê zindî ne, ne qonaxa kevneşopî ya ku ji kulikê çêkirî ye û ne jî bikar tînin bikaranîna nermên hêsan. Ev sesame sesame sosame tîrêjek kevneşopî ya kevneşopî ye, nehêle nehêle.
Amûrên taybet: Daxwaza vê karê bikar tînin ku karanîna çêkerek ice cream.
Tu çi hewce ye
- 2 kîlan tevahî şîrê
- 3/4 şekirê kulikê
- 2 cupên giran
- 1 tablespoons vanilla jêbir (netew)
- 2 çermê taşê reşê reş ( nuri goma )
- 3 çermên reş ên reşê (korogoma, şehîd û zêrîn)
- Garnish: Zebûrên berbi reş
Çawa çê bikim
- Di kelek mezin de, hemî şîr û şekir bi karanîna destê blenderek hilbijêre heta ku şekir çêdibe (nêzîkî 2-deqîqan).
- Piştre, kulikê giran, rêjeya vîdilê, sesame pîrê (nuri goma) û şewitandin û nermalavên tîrêjên sermî yên reş. Ji 1-2 deqîqeyan heta ku temamî tevahî ve girêdayî ye. Bi tevlihevkirina kulîlka we ya çêkirî ya qesra qonaxa xwe bike û bila ji bo nêzîkî 25 salî an gavê rêbazên makîner ên qesra xwe.
- Vegere qirêjê, ku dê hinek nexwaş be, ji bo rezberek sekreterî ya selefkirî ya ewlekirî û nêzîkî du saetan heta heta ku qeyika korîn e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |